Koch/Köchin 100% im Tagesdienst, Basel

Senevita ist die grösste integrierte Anbieterin von Dienstleistungen im Alter und beschäftigt rund 4'000 Mitarbeitende. Ambulante und stationäre Angebote gehen nahtlos ineinander über. Während die Senevita Standorte für selbstständiges betreutes Wohnen und umfassende Pflege stehen, ist Senevita Casa die schweizweit führende Anbieterin privater Spitex-Leistungen.

Für die Senevita Gellertblick in Basel suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n.

Sous Chef/in 100% Koch/Köchin 100% im Tagesdienst Deine Aufgaben

Duübernimmst die Küchenverantwortung während Abwesenheit des Küchenchefs

Mithilfe bei der Menüplanung

Selbständiges Führen aller Posten

Mitverantwortung beim Bestellen der Lebensmittel und der Lagerbewirtschaftung

Einhaltung undÜberwachung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien, HACCP

Qualitätssicherung

Mithilfe bei der Berufsbildung

Das bringst du mit

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/ Köchin EFZ

Berufsbildner/in ein grosses Plus

Erste Führungserfahrung von Vorteil

Hohes Qualitätsbewusstsein

Freude und Begeisterung für zeitgemässe Verpflegungsformen

Einige Jahre Berufserfahrung imà-la Carte- und Bankettbereich

Gute Kommunikationsfähigkeit in deutscher Sprache sowie gute Kenntnisse der Schweizer Küche

Freude an der Begleitung von Lernenden

Wir bieten dir

Langjährig bestehendes Team mit einem Küchenchef, der mit Herz und Seele dabei ist und die Mitarbeitenden sowie die Bewohnenden im Mittelpunkt stehen

Einzigartige Kultur und diverse grosszügige Mitarbeiteranlässe

Vergünstige Verpflegung in der hauseigenen Gastronomie

Verschiedene Vergünstigungen (Tanken, Zusatzversicherungen, Fitness, Apotheke usw.)

Gute Sozialleistungen und mind. 5 Wochen Ferien (ab 50 Jahren 6 bzw. ab 60 Jahren 7 Wochen)

Interessiert? Spricht dich diese Stelle an? Wir freuen uns auf deine Onlinebewerbung.

Bei Fragen steht dir unsere HR-Verantwortliche, Frau Jane Murphy, gerne unter E-Mail schreiben zur Verfügung. Jane Murphy +41 61 317 07 06

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