Chef de Partie, Zürich

Chef de Partie (alle)Unser stilvolles Ristorante Bindella ist eine Reverenz an die klassisch-italienische Küche aus dem Veneto mit täglich frisch zubereiteten Teigwarenspezialitäten, Fisch- und Fleischgerichten sowie einer umfangreichen Weinkarte, die keine Wünsche offen lässt.Chef de Partie (alle)Ihr Tätigkeitsbereich:Gerichte für à la carte, Tagesmenus und Bankette kochen und anrichtenEinen Posten selbständig führenLager bewirtschaftenDie hohen Qualitätsstandards einhaltenHACCP-Hygienekonzept umsetzenDas bringen Sie mit:Abgeschlossene Kochlehre und mindestens drei Jahre BerufserfahrungFundierte Fach- und Produktekenntnisse, vorzugsweise der gehobenen Italienischen sowie mediterranen KücheGute Deutsch- und ItalienischkenntnisseTeamfähig, ausdauernd und belastbarEffiziente und flexible PersönlichkeitSaubere ArbeitsweiseDas bieten wir:Einen zentralen, pulsierenden Arbeitsplatz in der Stadt ZürichLangfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella UnternehmungenVergünstigung von 20% in den Ristoranti, der Bindella Weinhandlung und der Pasticceria DolcezzePrämie von bis zu CHF 1000 bei erfolgreicher Vermittlung von MitarbeitendenZugang zur Ferienwohnung auf dem Weingut Vallocaia in der Toskana jid34d2e39lo jit0623lo jiy26lo