Diätköchin/Diätkoch oder Köchin/Koch Standort Triemli, Zürich

Diätköchin/Diätkoch oder Köchin/ Standort Triemli (befristet)DauerstelleStadtspital ZürichGemeinsam für das Wohl unserer Patient*innen.Für unsere Küche am Standort Triemli suchen wir, befristet vom bis am , eine zuverlässige und engagierte Persönlichkeit.AufgabenDu bist verantwortlich für die Produktion einer bedürfnisgerechten, innovativen, gesundheitlich und hygienisch einwandfreien Verpflegung für Diätpatientinnen und -patienten unter Einhaltung der ärztlichen Verordnungen und der Diätvorschriften der Ernährungsberatung.Du hältst die vorgeschriebenen Rezepturen, Kostformen und Diätanweisungen konsequent ein.Rezepte kannst du selbstständig erstellen, erfassen und bei Bedarf korrigieren.Du kochst nach neuzeitlichen ernährungsphysiologischen Erkenntnissen und modernen Kochtechniken in der Diätküche.Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf an der Speiseverteilung am Serviceband und trägst die Verantwortung für Sauberkeit und Ordnung.ProfilAbgeschlossene Lehre als Köchin bzw. sowie Zusatzlehre als Diätköchin/-Erfahrung in einer vergleichbaren Position sowie in einer GrosskücheKochen nach modernsten Erkenntnissen und GarmethodenIm Idealfall EDV-Kenntnisse über Menüwahlsystem (Orga-Card)Offene und belastbare Persönlichkeit, saubere, effiziente, selbständige ArbeitsweiseWir bietenWir bieten dir mehr als nur einen Job! Unsere Stadtspital-Welt ist geprägt von einer offenen Du-Kultur, einem unkomplizierten, persönlichen Miteinander und der nötigen Prise Humor im Alltag. Als Team aus über 120 Berufsgruppen setzen wir uns täglich auf ganz unterschiedliche Weise für das Wohl unserer Patient*innen ein. Darüber hinaus profitierst du von attraktiven Anstellungsbedingungen und ausgezeichneten Sozialleistungen der Stadt Zürich.Über unsDas Stadtspital Zürich zählt mit über 36'000 stationären und rund 455'000 ambulanten Patient*innen pro Jahr zu den Top 10 der Spitäler. Als modernes Zentrumsspital an mehreren Standorten in der Stadt Zürich bieten wir die gesamte Bandbreite der medizinischen Grundversorgung, inklusive 24-Stunden-Notfall und Intensivmedizin an. Unsere 4'500 Mitarbeitenden setzen sich täglich mit viel Engagement und Herzblut für eine exzellente Patientenversorgung ein.Interessiert?Für weitere Informationen steht dir , Fachbereichsleiter, Telefon , gerne zur Verfügung.Referenz-Nr.: 50237 jidb34aa72lo jit0623lo jiy26lo