Jungkoch / Jungköchin, Konolfingen

Jungkoch / Jungköchin Schloss Hünigen mit 49 Zimmern und Junior Suiten, einzigartigen Seminar- und Banketträumlichkeiten, Restaurant, Bar und atemberaubender Parkanlage zählt zu den führenden Eventlocations der Schweiz. Ein idealer Ort für inspirierende Events, unvergessliche Feierlichkeiten sowie Seminare,Konferenzen und Workshops.

Wir suchen ab Juni 2026 oder nach Vereinbarung eine/n Jungkoch / Commis de cuisine (m/w) im Umfang von 80‑100 %.

Ihre Aufgaben:

Unterstützung des Küchenteams bei der täglichen Mise en Place

Zubereitung und Anrichten von Speisen auf verschiedenen Posten

Einhaltung der Qualitätsstandards sowie der Hygienevorschriften (HACCP)

Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf in der Küche

Unterstützung bei Banketten, Seminaren und à‑la‑carte Service

Kreatives Mitwirken bei der Weiterentwicklung unseres kulinarischen Angebots

Ihr Profil:

Abgeschlossene Kochlehre, vorzugsweise mit Erfahrung in renommierten Betrieben

Kochen mit Kreativität und Beherrschen des Grundhandwerks

Strukturiertes und sauberes Arbeiten

Innovatives Fachwissen, Wert auf ein inspirierendes Arbeitsumfeld und ein eingeschworenes Team

Wir bieten:

Ein vielfältiges und interessantes Tätigkeitsfeld an einem ausserordentlich schönen Ort

Grosse Selbstständigkeit und Entwicklungsmöglichkeiten

Ein offenes und kollegiales Arbeitsklima in einer innovativen Unternehmung

Schichtdienst– KEINE ZIMMERSTUNDE

Betriebsferienüber Weihnachten – Neujahr

Details zur Stelle:

Ort: 3510 Konolfingen (BE)

Arbeitszeit: 80 % – 100 %

Beginn: 01.06.2026

Vertragsart: Unbefristet

Arbeitszeiten: Sonntags- und Feiertagsarbeit

Qualifikation: Skilled

Erfahrung: Mehr als 1 Jahr

Ausbildung: Berufsausbildung mit dem Schweizerischen Bundesbildungsabschluss oder gleichwertig

Deutsch: Mündlich – Grundkenntnisse, Schriftlich – Grundkenntnisse

E‑Mail:

Ansprechpartner: Nicole Bucher, Direktion

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