Koch / Köchin 70% - 80% Vor Ort Wohn- und Pflegezentrum …, Wolhusen

Das Wohn- und Pflegezentrum Berghof bietet ein Daheim für 107 Bewohnerinnen und Bewohner, die aufgrund ihres Alters, ihrer Krankheit oder Behinderung auf Hilfeleistung im Alltag in einer betreuten Institution angewiesen sind. In unserem öffentlichen Restaurant Papillon empfangen wir täglich Mitarbeitende und Gäste und führen unterschiedliche Anlässe durch.

Sie sind Koch/Köchin aus Leidenschaft und möchten Ihr Fachwissen zum Wohle unserer Bewohnenden, Mitarbeitenden und Gäste einsetzen? Sie haben erste Berufserfahrung gesammelt und möchten sich weiterentwickeln? Dann haben wir eine attraktive Stelle für Sie.

Ihre Aufgaben

Zubereitung von kalten und warmen Speisen für unsere Bewohnenden, externe Kunden und Gäste des öffentlichen Restaurant Papillon (160 Mahlzeiten am Mittag, 110 Mahlzeiten am Abend)

Einhaltung der Arbeitssicherheit, Hygienevorschriften, HACCP-Richtlinien und Lebensmittelgesetzgebung

Sach- und Fachgerechte Organisation der Arbeit innerhalb des Küchendienstes

Mithilfe bei der Warenbewirtschaftung

Sie bringen mit

Erfahrung im Bereich der warmen und kalten Küche sowie Fertigstellung/ Regeneration der Speisen – vorzugsweise mit EFZ

Saubere, exakte und speditive Arbeitsweise

Eine offene, herzliche Grundeinstellung sowie zuverlässige Persönlichkeit

Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität

Wir bieten Ihnen

Geregelte Arbeitszeiten

Persönliches Arbeitsumfeld in einem motivierten Team

Ausgezeichnete Sozialleistungen

Praxisbezogene Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Sehr preiswerte Verpflegungsmöglichkeiten als Mitarbeitende im Restaurant Papillon

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