Team Leader Gastronomy - Gruyère, Avry-sur-Matran

Avolta est le premier fournisseur mondial d'expériences de voyage. Avec une philosophie centrée sur le voyageur et un réseau géographiquement diversifié, l'entreprise de vente au détail de voyages et de restauration (F&B) répond aux besoins de jusqu'à 2,3 milliards de passagers par an. Avec 5.500 points de vente dans plus de 75 pays sur six continents, Avolta a une présence mondiale.

Guidée par la stratégie Destination 2027 et renforcée par sa récente fusion avec le géant du Travel F&B Autogrill, l'entreprise est idéalement positionnée pour concrétiser sa vision ambitieuse d'une révolution de l'expérience de voyage, et ce dans de nombreux endroits tels que les aéroports, les autoroutes, les lignes de croisière, les ports maritimes et les gares.

Tu seras responsable du bon fonctionnement opérationnel d’un point de vente, en encadrant ton équipe au quotidien, en assurant un service irréprochable et en garantissant la performance de l’établissement, tout cela dans le respect des standards de qualité Autogrill.

Gérer et animer une équipe (planning, accompagnement, motivation)

Superviser les opérations quotidiennes : service, qualité, hygiène, sécurité (HACCP, KOPAS)

Garantir une expérience client fluide, rapide et conviviale

Gérer les stocks, les commandes et les approvisionnements

Suivre les objectifs de performance et optimiser les résultats

Être un relais positif et motivant entre les collaborateurs et la hiérarchie

Expérience confirmée en gestion d’équipe dans la restauration ou le retail

Excellentes compétences en organisation, communication et leadership

Autonomie, sens des responsabilités, esprit d’équipe

Aisance avec les outils numériques et suivi d’indicateurs de performance

Disponible les week-ends et jours fériés

Bilingue français (anglais ou allemand selon la région : un atout)

Ce que nous t’offrons

Un environnement dynamique, multiculturel et stimulant

Formation complète aux standards Autogrill et de nos enseignes partenaires

Horaires flexibles avec 5 semaines de vacances

Une convention collective (CCNT Restauration) avantageuse

Un emploi stable avec de réelles perspectives d’évolution dans un groupe international

Des avantages collaborateurs au sein du groupe Autogrill et chez ses partenaires

Prêt(e) à manager une équipe motivée dans un environnement en mouvement ? Envoie-nous ta

candidature complète

(CV + lettre de motivation)

Seules les candidatures complètes transmises par voie électronique seront prises en compte.

À très bientôt chez Autogrill !

#J-18808-Ljbffr