Assistant.e Chef.fe de Projets, Vésenaz

Au sein de Gourmet Brothers, chaqueévénement est une scène. Avec près de 800 événements organisés chaque année, notre exigence opérationnelle est quotidienne.

Nous recherchons un·e Assistant·e Chef·fe de Projets Événementiel pour renforcer notre équipe traiteur. Un profil curieux, rigoureux et motivé à apprendre les rouages d'un service événementiel haut de gamme aux côtés de Chef·fe·s de Projets expérimenté·e·s.

TON RÔLE En lien direct avec les Chef·fe·s de Projets et le Directeur Commercial&Événementiel, tu es le·la relais entre le bureau et le terrain.

Tu participesà l'ensemble du cycle de vie des événements de la préparation à l'exécution et tu prends progressivement en autonomie certains projets.

TES RESPONSIBILITÉS Soutien commercial&gestion de projets

Appuyer les CDP dans la création d'offres et de devis sur mesure

Participerà l'élaboration de mood boards et de propositions scénographiques

Assurer le suivi opérationnel post-signature jusqu'au débrief

Participer aux visites techniques avec clients et partenaires

Identifier de nouvelles opportunités (prospection, réseaux, agenda Palexpo…)

Coordination opérationnelle

Élaborer et mettre à jour les fiches techniques, listes de colisage et commandes matériel

Assurer le lien quotidien avec la cuisine et leséquipes de salle

Participer aux réunions hebdomadaires et rédiger les procès-verbaux

Gestion administrative&CRM

Mettreà jour les dossiers clients et événements dans FTBE

Gérer la facturation et le suivi administratif des dossiers confirmés

Maintenirà jour les bases de données produits et inventaire matériel

TON PROFIL

2 ans d'expérience minimum en événementiel, restauration haut de gamme ou traiteur

Formation en hôtellerie / événementiel ou équivalent

Bonne maîtrise des outils bureautiques et à l'aise sur un CRM (FTBE un vrai plus)

Français courant, anglais apprécié

Mais surtout :

Tu apprends vite et tu appliques avec rigueur

Tu gardes la tête froide quand ça s'emballe

Tu es organisé·e, attentif·ve aux détails et proactif·ve

Tu aimes le terrain autant que le bureau

Tu as un vrai esprit d'équipe et l'envie de progresser

CE QU'IL FAUT SAVOIR Ce poste est fait pour quelqu'un qui veut apprendre en faisant— dans un environnement où chaque journée est différente. Tu seras accompagné·e, mais on attend de toi de la débrouillardise, de la rigueur et l'envie de t'améliorer en continu.

Si tu attends qu'on te dicte chaqueétape, ce poste ne te conviendra pas.

CONDITIONS

Posteà 100% à Genève

Horaires variables (soirées&week-ends selonévénements)

Environnement dynamique, exigeant et orienté excellence

Rémunération selon CCNT

13ème mois + 5 semaines de vacances

POURQUOI NOUS REJOINDRE? Parce que tu veux :

Apprendre les coulisses d'un traiteurévénementiel d'exception

Être responsabilisé·e rapidement dans un environnement agile

Avoir un vrai impact et monter en compétence vite

#J-18808-Ljbffr