Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau, Thun

Ihr Profil

erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum/zur Restaurantfachmann/-frau bzw.Hotelfachmann/-frau

gute Deutsch- und Englischkenntnisse sowie idealerweise Französischkenntnisse, um unsere internationalen Gäste rundum betreuen zu können

Organisationsfähigkeit, Zuverlässigkeit und Flexibilität

Gastgeber/in mit Leib und Seele

lernfähig, offen für Neues, bereit zur Weiterentwicklung

Ihre Aufgaben

Mitverantwortung für die Sicherstellung eines jederzeit herzlichen, diskreten, professio-nellen Service von der Begrüßung bis zur Verabschiedung der Gäste

Erledigung aller in der jeweiligen Schicht anfallenden Arbeiten

Sicherstellung des erforderlichen Mise en Place und der ordnungsgemässen Herrich-tung des Restaurants

Aneignung sicherer Kenntnisseüber das Speisen- und Getränkeangebot, inklusive der offenen Weine, Tagesangebote und besonderer Aktionen

Beratung und Verkauf von Speisen und Getränken

Ordnungsgemäße Verbuchung aller Vorgänge über die Gastronovi-Kasse

Entgegennahme und Weiterleitung von Gästereklamationen an die Restaurantleitung/Schichtleitung

Kommunikation mit der Abteilung Küche über spezielle Gästewünsche oder benötigte Speisen

Angebot

Gutes Arbeitsklima, hervorragende Freizeitmöglichkeiten lokal und in der Region

Eine Tätigkeit in einem dynamischen Unternehmen

Weiterbildungsmöglichkeiten werden unterstützt

Vergünstigungen in der Gastronomie und Hotellerie

Vergünstigungen beim Einkauf bei unserem Nachbarn, Müller Drogerie Thun

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