Assistant Restaurant Manager 80-100% (all genders), Thalwil

The Living Circle ist die führende, innovativste und wohl vielfältigste Hospitality-Gruppe der Schweiz, die Luxus neu definiert: Naturnah, regional, geschichtsträchtig und authentisch. Zur Gruppe, die sich in Schweizer Familienbesitz befindet, gehören vier Hotels: das Castello del Sole Beach Resort&Spa in Ascona, das Widder Hotel und das Hotel Storchen in Zürich sowie das Alex Lake Zürich in Thalwil und das private Hideaway Château de Raymontpierre mit eigenem Bauernhof im Jura. Ergänzt wird unser Portfolio durch das Restaurant Buech in Herrliberg und die drei Landwirtschaftsbetriebe Schlattgut in Herrliberg, das Weingut Cantina alla Maggia und die Terreni alla Maggia in Ascona.

BENEFITS ZVV-Bonuspass für deine tägliche Mobilität Einkaufen zum Einkaufspreis und attraktive Rabatte in unseren Outlets Persönliche Geschenke zu besonderen Anlässen Friends&Family Rate– Teile unsere Gastfreundschaft mit deinen Liebsten Einen freien Tag rund um deinen Geburtstag – flexibel innerhalb von zwei Wochen einlösbar

WAS DICH ERWARTET In dieser abwechslungsreichen Position betreust du unsere Gäste in unserem Restaurant Alex. Du hilfst unserem Restaurant Manager beim führen des Teams und bist seine Vertretung. Durch deine Warmherzigkeit bringst du alle unsere Gäste in die perfekte Laune und trägst so zu einem krönenden Gästeerlebnis bei.

Unterstützung in der operativen Führung und Sicherstellung eines reibungslosen Tagesgeschäfts

Mitverantwortung für die Planung, Steuerung und Weiterentwicklung der Serviceabläufe

Unterstützung bei der Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Teams

Mithilfe bei der Personaleinsatzplanung sowie Unterstützung bei Budget- und Inventarthemen

Enge Zusammenarbeit mit Küche, Management und relevanten Schnittstellen

Sicherstellung einer konstant hohen Servicequalität und der Einhaltung von Standards

Verantwortung für die Umsetzung von Hygiene- und Sicherheitsvorgaben sowie ein kostenbewusstes Arbeiten

ÜBER DICH

Du verfügst über Erfahrung in einer vergleichbaren Position in der Gastronomie oder Hotellerie.

Du bist Gastgeberpersönlichkeit mit klarer Hands-on-Mentalität

Du denkst unternehmerisch, handelst lösungsorientiert und bleibst professionell

Du kommunizierst sicher auf Deutsch und Englisch

Struktur, Qualität, Organisation und Service sind für dich selbstverständlich

Verkaufsflair und Freude im Gästekontakt runden dein Profil ab

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