KOCH (w/m/d), Sempach

Das neu umgebaute Türmli verfügt im gesamten über 130 Gartensitzplätze sowie 110 Restaurantsitzplätze und teilt sich in zwei Bereiche auf. Die moderne, heimelige Pizzeria in der unsere Gäste mit feinen italienischen sowie auch schweizerischen Köstlichkeiten verwöhnt werden und man sich heimelig wie zu Hause fühlt. Im mexikanischen Teil des Restaurants, lassen sich unsere Gäste von typischen Tex‑Mex‑Spezialitäten und einem unverwechselbaren Ambiente verzaubern. Viva Mexico! Das Restaurant ist im kleinen, historischen Städtli Sempach am See zu Hause und direkt über das Luzernertor erreichbar.

Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir Sie!

Aufgaben

Zubereitung und Anrichten der Speisen

Einhalten der Sauberkeits- und Hygienevorschriften

Kontrolle des Qualitätssystems zur Sicherung der Anforderungen des Betriebs

Mitarbeit bei der Zusammenstellung von Menüs, Tages- und Saisonkarten

Tagesaufgaben prüfen und mit dem Küchenchef abstimmen

Anforderungsprofil

Abgeschlossene Berufslehre und Berufserfahrung auf allen Posten derà la carte

Erfahrung in der mexikanischen Küche von Vorteil

Hygienebewusstsein und kostenorientiertes Denken

Selbstständige und zielorientierte Arbeitsweise

Loyal, kommunikativ und flexibel

Damit begeistern wir Sie

Wir pflegen eine offene Kultur, durch die flache Hierarchie sind die Entscheidungswege für Ihre Ideen sehr kurz

Spannende Weiterentwicklungsmöglichkeiten in einem wachsenden Unternehmen

Vergünstigungen innerhalb der Unternehmung

Grosszügiger Flottenrabatt bei div. Autohändler

Personalzimmer (nach Verfügbarkeit)

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