Chef de partie (m/w), Saint Gallen

Manchmal ist es die Vielfalt, die einen einzigartig macht. Bei Stump's Alpenrose ist das so. Das gastfreundliche Haus mit derüber 110-jährigen Tradition gilt nicht nur als bevorzugte Seminar-Location in der Ostschweiz, es setzt auch kulinarisch ein Zeichen und punktet natürlich mit seiner einmaligen Lage mitten im voralpinen Toggenburg. Ein idealer Ort also für verschiedenste Anlässe: Business-Meetings, Seminare undWorkshops aber auch Bankette, Hochzeiten und andere Festivitäten. Die Gäste schätzen die gelebte Gastfreundschaft und den zuvorkommenden Service. Das soll auch so bleiben. Einleitung Zur Verstärkung suchen wir per sofort CHEF DE PARTIE TLNT1_CH Ihre Aufgaben Tägliche Erstellung des Mis en placeMitarbeit bei der Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe auf Ihrem Posten Zubereiten und Anrichten von warmen und kalten Speisen Mithilfe bei Bankett, à la carté und Catering-Service Ihr Profil Erfolgreich abgeschlossene Lehre, Koch/Köchin EFZ Erste Berufserfahrungen SaubereArbeitsweise Leidenschaft fürs Kochen Belastbar, zuverlässig und selbstständig Selbstständiges Arbeiten Wir bieten Festanstellung an einzigartiger Lage mit Erweiterungspotential Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten Blockarbeitszeiten Abwechslungsreiche und vielfältige Tätigkeiten Familiäres sowie flexibles Team Unterstützung für Weiterbildung im Bereich Gastronomie Weitere Benefits im und um den Betrieb