Team Leitung Küche (m/w/d) 60 - 80 %, St. Gallen, Sg

Adecco Einleitung Ein vielseitiger Küchenalltag mit Verantwortung, klaren Abläufen und einem modernen Arbeitsumfeld. Gesucht wird eine fachlich starke Persönlichkeit, die Qualität, Organisation und Zusammenarbeit im Küchenbereich aktiv mitgestaltet. Aufgaben ? Sicherstellung einer qualitativ hochwertigen und ausgewogenen Verpflegung gemäss internen Vorgaben? Selbständiges Kochen nach Menüplanung sowie Anpassung an spezielle Ernährungsformen, Allergien und Unverträglichkeiten ? Fachliche Unterstützung und Koordination des Küchenteams inklusive Einsatzplanung und Einarbeitung ? Verantwortung für die Einhaltung und Umsetzung der Qualitäts- und Hygienestandards? Sicherstellung der Lebensmittelhygiene, Kühlkette sowie Reinigung von Geräten und Arbeitsbereichen ? Mitarbeit bei der laufenden Optimierung interner Abläufe und Prozesse ? Schulung und Unterstützung von Mitarbeitenden im Bereich Hygiene und Qualität ? Zusammenarbeit mit verschiedenen internen Bereichen für einen reibungslosen Betriebsablauf? Unterstützung im Tagesgeschäft sowie Mithilfe bei Reinigungs- und Abwascharbeiten bei Bedarf ? Mitverantwortung für Warenbewirtschaftung, Bestellungen und allgemeine organisatorische Aufgaben innerhalb der Küche Profil ? Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ oder vergleichbare Berufserfahrung mit entsprechender Weiterbildung? Erfahrung in einer verantwortungsvollen Position innerhalb eines Küchenbetriebs von Vorteil ? Kenntnisse im Bereich Ernährung, Diätetik oder Gemeinschaftsgastronomie sind wünschenswert ? Sehr gute Kenntnisse der Lebensmittelhygiene und der geltenden Vorschriften ? Strukturierte, selbständige und lösungsorientierte Arbeitsweise? Teamorientierte Persönlichkeit mit hoher Sozialkompetenz ? Freude an einem vielseitigen und verantwortungsvollen Arbeitsalltag ? Bereitschaft, flexibel auch bereichsübergreifende Aufgaben zu übernehmen ? Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift Vorteile ? Moderne Arbeitsumgebung mit klaren Strukturen und geregelten Abläufen? Attraktive und planbare Arbeitszeiten ? Wertschätzendes und professionelles Arbeitsumfeld ? Abwechslungsreiche Tätigkeit mit Verantwortung und Gestaltungsspielraum ? Unterstützung bei Weiterbildungen und Entwicklungsmöglichkeiten ? Zeitgemässe Sozialleistungen und attraktive Zusatzleistungen? Vergünstigte Verpflegungs- und Versicherungsangebote ? Zusätzliche freie Tage und moderne Anstellungsbedingungen ? Kollegiale Zusammenarbeit in einem engagierten Umfeld ? Sinnstiftende Tätigkeit mit langfristiger Perspektive Kontaktinformationen Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot(Referenz: JN -052026-1033696) hast, kontaktiere bitte Emmanuel Hübler unter +41 58 233 39 46.Über uns Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen. Adecco Schweiz ist ein Unternehmender Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.PERM Gastronomie, Tourismus und Hotelmanagement Branche: Anderes Funktion: Anderes