Koch, Interlaken

1. Chinesischer (Spezialisierung Sichuan-Küche) Ihre Aufgaben: Zubereitung authentischer Sichuan-Gerichte auf hohem Niveau Anwendung traditioneller Kochtechniken Entwicklung von Spezialitäten und saisonalen Gerichten Sicherstellung der Qualitätsstandards Ihr Profil: Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung alsNachweisbare Spezialisierung auf Sichuan-Küche Erfahrung in authentischer chinesischer Gastronomie Selbstständige und präzise Arbeitsweise  Wir bieten: Festanstellung in Interlaken Internationales Umfeld Marktgerechte Entlöhnung 2. Sushi (m/w/d) mit Kenntnissen in der japanischen Küche (inkl. Ramen)Ihre Aufgaben: Zubereitung von Sushi und japanischen Spezialitäten Fachgerechte Vorbereitung von Fisch und Zutaten Zubereitung von japanischen Ramen-Gerichten (Brühen, Nudeln, Toppings) Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menüs Ihr Profil:Mehrjährige Erfahrung als Sushi- Fundierte Kenntnisse der japanischen Küche Erfahrung in der Zubereitung von Ramen und entsprechenden Komponenten Präzise, saubere und strukturierte Arbeitsweise Teamfähigkeit und Belastbarkeit Wir bieten: Langfristige Anstellung in Interlaken Internationales ArbeitsumfeldModern ausgestattete Küche Leistungsgerechte und wettbewerbsfähige Vergütung jid721b3b9a jit0623a jiy26a