AIDE BARMAN SION, Sion

Aide Barman Qui sommes-nous ? Luigia est un groupe de restaurants italiens en forte croissance : 11 restaurants en Suisse, 2 en Italie et 1 en franchiseà Dubaï. Notre identité s’inspire de la cuisine de nos grands-mères italiennes : respect des recettes régionales, qualité et sincérité des produits, générosité, hospitalité et un principe simple : ne rien gaspiller, tout valoriser. Luigia est une entreprise certifiée B Corp, reconnuepour son engagement social et environnemental. Avec 3 tranches Gambero Rosso, une présence parmi les excellences mondiales de la restauration et une reconnaissance dans le classement 50 Top Pizza, Luigia confirme chaque jour sa qualité et sa passion pour la cuisine italienne.

Le poste En tant qu’aide Barman, vous assisterez le Barman dans la gestion opérationnelle du bar, en contribuant à garantir un service rapide, soigné et cohérent avec l’expérience Luigia. Vous jouerez un rôle clé dans la préparation des boissons, l’organisation du bar et le respect des standards de qualité, de propreté et de contrôle des coûts.

Vos responsabilités

Assister et soutenir le Barman dans l’atteinte des objectifs de l’entreprise

Garantir l’excellence du service bar et de la production des boissons, avec une attention particulière au contrôle des coûts

Offrir un service bar rapide, professionnel et courtois

Soutenir le Barman dans la préparation des cocktails et des boissons

Être constamment orienté vers la vente et l’upselling

Profil recherché

Expérience préalable au bar (même courte) ou forte motivation à apprendre le métier

Rapidité, précision et sens de l’organisation

Esprit d’équipe et attitude collaborative

Bonnes compétences en communication et orientation client

Intérêt pour le monde de la mixologie et du service boissons

Flexibilité et capacité à travailler dans un environnement dynamique et à fort volume

Langues : français et italien courants (anglais un plus)

Ce que nous offrons

Contratà durée indéterminée

5 jours de travail et 2 jours de repos par semaine

5 semaines de vacances payées par an

Environnement de travail dynamique, international et méritocratique

Évolution interne réelle avec possibilité de progression au sein du bar

Formation continue et développement professionnel

Aideà la relocation (démarches administratives + aide à la recherche de logement)

Expérience immersive rémunérée de 3 jours pour découvrir Luigia avant de commencer

Culture et valeurs Nous valorisons la diversité et le respect mutuel. Chez Luigia, nous croyons au travail d’équipe, à la confiance et au développement des personnes, en offrant un environnement inclusif où chacun peut exprimer sa personnalité et contribuer au succès commun.

Candidature Luigia recherche des collaborateurs audacieux, prêts à surprendre les clients, à ravir leurs papilles et à les entourer de sympathie. Si vous souhaitez faire partie d’un projet qui unit tradition italienne, qualité et esprit de famille, envoyez-nous votre CV dès maintenant !

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