Chef de Partie (m/w), Zermatt

Zeit für Sie. Seit 1910. Das ist es, was wir unseren Gästen schenken - Tag für Tag. Als Zermatter Familienunternehmen sind wir stolz auf das Erbe, das unsere Vorfahren aufgebaut haben. Mit Leidenschaft und Herzblut führen wir die

Betriebe der Tradition Julen

in die Zukunft.

Zu unseren "JUweLEN" zählen das

Tradition Julen Hotel

, das

Wellness Hotel Alpenhof

, die

Rio Apartments

, das

View&Spa Apartment

sowie unsere kulinarischen Highlights: die

Restaurants Schäferstube

,

Julen

und

Im Hof

, und natürlich der beliebte

Papperla Pub

- ein Treffpunkt für Après-Ski und gute Stimmung. Anstellungsart:

Vollzeit Aufgaben

Ihre Aufgaben: Selbständiges führen des Postens als Chef de Partie Zubereiten von täglichen frischen und Hausgemachten Speisen und Salaten Grundwissen und Verständnis für Allergien und Unverträglichkeiten Umsetzung und Kenntnis der geltenden Hygiene Vorschriften Bereitschaft Postenübergreifend sich gegenseitig zu helfenArbeiten im Teil und Spätdienst Profil

Ihr Profil: Abgeschlossene Berufslehre als Koch EFZ oder gleichwertig Grundkenntnisse in deutscher Sprache Leidenschaft für frische selbstgemachte Speisen mit hoher Qualität Freude am Arbeiten im Team Steht's bestrebt etwas dazu zu lernen und sich weiter zu entwickeln Berufsstolz und Freude am kochenWir bieten

Was wir bieten: Jahres Vertrag Unterkunft in verschiedenen Kategorien Zeitgemässe Entlohnung 5 Tagewoche mit festen Freitagen Mitarbeiter Karte mit Vergünstigungen Freie Benutzung von Schwimmbad und Fitnessraum bis 15 Uhr Engagiertes Team mit starkem Zusammenhalt, Freude und Stolz bei der ArbeitSteht's respektvollen Umgang miteinander Offene und Ehrliche Kommunikation

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