Chef de Rang (m/w) ab 1. Juli in Saison oder Jahresstelle, Zermatt

Die Zermatter Top-Adresse ist ein Vier-Sterne-Haus voller familiärer Gemütlichkeit. Echte Zermatter Gastfreundschaft in 3. Generation.

Unsere Gäste schätzen die freundliche, ungezwungene Wohlfühlatmosphäre, die mit viel Liebe zum Detail gestaltet worden ist. Eine Symbiose aus traditioneller Alpen-Architektur und modernem Design.

Mitarbeiter schätzen das freundliche Arbeitsklima, flache Hierarchien und verschiedenartigste Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten.

Einleitung

Unser Restaurant bietet Platz für bis zu 90 Personen.

Hotel- und Externe sowie Einheimische werden täglich mit hervorragenden, feinen und kreativen Menus sowie unserem à la Carte überrascht. Die spannende Weinkarte mit erlesenen regionalen und internationalen Weine runden das Angebot ab.

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Ihre Aufgaben

Morgens gut gelaunt die Gäste begrüssen, am Abend mit einem schönen gepflegten Service die Gäste verwöhnen.

- Frühstücksservice - Abendservice für Halbpensions- und externe-Gäste - selbstständiges führen einer Station - Weinservice und –verkauf - Bedienung des Novatouch-Kassensystems sowie Inkasso - Mise-en-place und Reinigungsarbeiten

Ihr Profil

- abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie - Erfahrung in der gehobenen Gastronomie - Leidenschaft für den Beruf - gute Deutsch-, Englisch- und Französischkenntnisse - Hilfsbereitschaft und Flexibilität - positives Erscheinungsbild

Wir bieten

- moderner familiengeführter Hotelbetrieb - geregelte Arbeitszeiten - junges, motiviertes Team - Weiterbildungen - Saison- oder Jahresstelle