Koch / Köchin (m/w/d), Zermatt

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3920 Zermatt, Schweiz
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Koch / Köchin (m/w/d)

Ihre Aufgaben

Unterstützung des Küchenteams bei der Produktion sowie bei der Fertigstellung der Gerichte während des Services
Verantwortung bzw. Mitverantwortung für einen eigenen Posten
Zubereitung von warmen und kalten Speisen
Allgemeines Mise-en-place sowie weitere anfallende Arbeiten in der Küche
Sorgfältiger und verantwortungsbewusster Umgang mit dem gesamten Kücheninventar
Mitverantwortung für die Umsetzung und Kontrolle des Hygienekonzeptes
Sicherstellung und Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards

Ihr Profil

Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ
Mehrjährige Berufserfahrung von Vorteil
Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, Englischkenntnisse wünschenswert
Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
Motivierte, belastbare und zuverlässige Persönlichkeit
Selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
Hohes Qualitätsbewusstsein
Teamplayer mit Interesse an einer guten Zusammenarbeit im Küchenteam

Wir bieten

Eine unbefristete oder befristete Anstellung in einem wertschätzenden und kollegialen Arbeitsumfeld
Eine attraktive, leistungsgerechte Vergütung
Unterkunft und Verpflegung stehen zur Verfügung
Eine vielseitige, spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit
Ein umfassendes Benefit-Paket innerhalb der Zermatt Hospitality Group AG mit attraktiven Vergünstigungen in unseren gastronomischen Betrieben sowie speziellen Übernachtungsraten für Familienangehörige und Freunde
Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten unter anderem über Typsy, mit anerkannten Modulen
Interne Sprachkurse zur Förderung Ihrer persönlichen und beruflichen Entwicklung
Kostenlose Nutzung der Fitness- und Wellnessbereiche zu Randzeiten
Weitere Informationen zur Zermatt Hospitality Group AG finden Sie unter

Über uns

Buffet & Bar Riffelberg Zermatt Bergrestaurant / Hotel

Der Spätzle-Stand im Selbstbedienungsbereich Buffet & Bar Riffelberg ist eine besondere Attraktion. Auch die Bar ist sehr beliebt. Im neu eingerichteten Anbau hat das beeindruckend grosse Ölbild «Vue du Cervin, de la Dent Blanche et des sommets environnants» von François Gos einen schönen Platz gefunden. Das familienfreundliche Bergrestaurant an bester Lage mitten in der Wander- und Skiarena ist sehr gut erreichbar. Es liegt nur wenige Meter entfernt von der Haltestelle der Gornergratbahn und direkt an der Bergstation der Gondelbahn Riffelberg-Express.

Highlights