Koch, Brienz

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Berufsbezeichnung

Koch Kategorie

Fachkraft Küche Arbeitsort Brienz Land Schweiz Stelleneintritt nach Vereinbarung Anstellungsart Jahresstelle Das bieten wir Zur Unterstützung unseres Küchenteams suchen wir nach Vereinbarung eine/n Koch/Köchin. Wir bieten Saison- oder ev. Jahresanstellung in einem sehr vielseitigen Betrieblukrative Rabatte auf F&B Konsumationen und Hotelübernachtungen Mitarbeiteranlässe und -aktivitäten Sie werden Teil eines sturmerprobten Teams, in dem Sie eine tragende Rolle haben Wir freuen uns auf Ihre vollständige Bewerbungsunterlagen mit Lebenslauf inklusive Foto und Arbeitszeugnissen. ____________________________________________________________________________________________________________________Es werden nur dem Stellenprofil entsprechende und vollständige Bewerbungen in Deutsch

inklusive aktuellem Lebenslauf, Foto und Arbeitszeugnissen bearbeitet.

Aufgaben

Ihre Aufgaben selbständiges Führen und Sauberkeit vom Arbeitsplatz Sicherstellung der Konstanz und Qualitäten der Speisen Mitverantwortung bei der Umsetzung des Hygienekonzepts

Anforderungen

Ihr Profil

erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie/Hotellerie (inklusive Schweizer Erfahrung) Freude am Kochberuf kreativ, flexibel, teamfähig und selbstständiges Arbeiten gewohnt kreative Persönlichkeit mit grossem Teamgeist selbständiges Arbeiten und Hilfsbereitschaftgute Umgangsformen und Verantwortungsbewusstsein Die Hotel Brienzerburli Gmbh umfasst zwei Hotelbetriebe, drei Restaurants und ein Bistro. Das Hotel Restaurant Brienzerburli&Löwen ist ein 3-Sterne Betrieb mit einer Kapazität von 80 Betten. Das Haus verfügt über zwei Restaurants in zwei verschiedenen Häusern mit insgesamt 200 Innenplätzen sowie einer grossen Seeterrasse. Das Hotel Restaurant Brienzerburli&Löwen darf auf eine internationale Kundschaft und auf eine grosse Anzahl Stammgäste zählen. Das Hotel Restaurant Weisses Kreuz - direkt beim Bahnhof – hat eine Kapazität von 50 Betten und ein Restaurant mit 175 Innenplätzen sowie einer grossen Terrasse mit 80 Plätzen. Zudem gehört seit Juni2015 das Rothorn Bistro, ein Bistro-Tagesbetrieb mit Take-Away, gleich neben der Rothornbahn Station dazu. Das Hotel Restaurant Weisses Kreuz hat 365 Tage geöffnet.

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