Store Manager in VITO Europaallee und VITO Limmatplatz 80-100%, Zürich (Kreis 11)

Pizza for the People - everyone can have a slice of the pie.

Zusammen sind wir Pizza. Anstellungsart: Vollzeit Du vertrittst die Geschäftsführung der beiden Restaurants in Zürich in ihrer Abwesenheit und unterstützt sie bei den betriebsspezifischen strategischen Themen und der längerfristigen Planung der Betriebssicherheit Du unterstützt die Geschäftsführung im Bestellwesen, bei der Lagerbewirtschaftung und bei der kontinuierlichen Optimierung der AbläufeDuübernimmst Teile der Leitungsaufgaben je nach deinen Interessen und den im Team vorhandenen Talenten, so zum Beispiel den Daily Business Check, das Bestellwesen, die Teilnahme und Leitung von Sitzungen, Bearbeitung des Monatsabschlusses und Back-Up Funktion im Restaurant Du setzt in Absprache mitder Geschäftsführung Massnahmen zur Einhaltung der wirtschaftlichen Betriebsführung um und unterstützt die stetige Prozessoptimierung

Du führst und koordinierst das Team im operativen Tagesgeschäft während den Schichten und du wirkst bei der inhaltlichen Planung und der Durchführung von Schulungen mit Du bist mitverantwortlich für die Einführung, Unterstützung und Entwicklung von Mitarbeitenden Du unterstützt die Geschäftsführung bei der Beurteilung von Mitarbeitenden und du nimmst an deren Jahresqualifikationsgesprächen teilDu gestaltest und führst Vorstellungsgespräche in Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung durch Profil

Ausbildung, Kenntnisse&Berufserfahrung Du verfügst über eine gastronomische Ausbildung oder einen Hotelfach- schulabschluss und einige Jahre Führungserfahrungen oder du bringst mehrjährige fundierte operative Erfahrung in der Gastronomie mit administrativen Kenntnissen mit Du beherrschst Deutsch auf einem professionellen Niveau und kannstdich auf Englisch ebenfalls gut verständigen. Du liebst Pizza genauso wie wir und möchtest unsere gemeinsame Freude teilenEin herzliches Team, das sich für VITO, Pizza und alle Menschen dahinter einsetzt