Koch / köchin 100% chalet suisse - flughafen zürich, Zürich (Kreis 11)

Die Autogrill Schweiz AG ist eines der grössten Gastronomie-Unternehmen der Schweiz und fokussiert ihre Geschäftstätigkeit auf die Reisegastronomie, d.h. Verpflegung an Autobahnen, an Flughäfen, in Einkaufszentren und Bahnhöfen. Das Geschäftsfeld Zürich-Flughafen betreibt 20 Restaurants, Bars und Café Bars. Unsere Mission Unsere Mission: Avolta ist der weltweit führende Anbieter von Reiseerlebnissen. Mit einer reisendenzentrierten Philosophie und einem geografisch vielfältigen Netzwerk bedient das Unternehmen für Travel Retail und Gastronomie (F B) die Bedürfnisse von bis zu 2,3 Milliarden Passagieren pro Jahr. Mit 5.500Verkaufsstellen in mehr als 75 Ländern auf sechs Kontinenten ist Avolta global präsent. Geleitet von der Destination 2027-Strategie und gestärkt durch die jüngste Fusion mit dem Travel-F B-Giganten Autogrill, ist das Unternehmen optimal aufgestellt, um seine ehrgeizige Vision einer Travel Experience Revolution zu verwirklichen – an zahlreichen Standorten wie Flughäfen, Autobahnen, Kreuzfahrtlinien, Seehäfen und Bahnhöfen. Das Chalet Suisse verfügt über 100 Sitzplätze und ist ein kulinarisches Highlight am Flughafen Zürich. Im Airside Center gelegen ist das Chalet Suisse das ersteSchweizer Spezialitätenrestaurant mit Stehcafé, Bistro- und Restaurantbereich am Flughafen Zürich. Es kombiniert in einzigartiger Weise die traditionelle Schweizer Küche mit zeitgemässen Kreationen in einem stylischen Ambiente. Für unser Restaurant Chalet Suisse am Flughafen Zürich suchen wirab sofort oder nach Vereinbarung einen top motivierten Koch / Köchin, welcher die Frühschichten ab 04:00 Uhr übernehmen könnte. TLNT1_CH Deine Aufgaben – das erwartet dich bei uns: Du bist verantwortlich für die Vorbereitung der Mise-en-place sowohl für die warme als auch die kalte Küche.Du setzt unsere Rezepturen präzise um und sorgst für die qualitativ hochwertige Zubereitung der Speisen. Du bringst kreativ deine Ideen ein und unterstützt aktiv bei der Umsetzung neuer kulinarischer Kreationen. Das tägliche Einhalten der betrieblichen und lebensmittelrechtlichen Vorgaben ist für dich selbstverständlich. Du beachtest strikt die Arbeitssicherheitsregeln (KOPAS) sowie die Standards für Reinigungsarbeiten (HACCP). Das bringst du mit – dein Profil: Auf dich ist jederzeit Verlass! Du bist mobil, da die Frühschicht um 04:00 Uhr beginnt Du bist ein Teamplayer, bist dir aberauch selbständiges Arbeiten gewöhnt Du bist Hilfsbereit, positiv und packst tatkräftig mit an Du verfügst über eine Ausbildung zum Koch oder Köchin. Du lernst schnell, bist kreativ und bringst neue Ideen mit Du bist flexibel einsatzbar und kannst auch am Wochenende arbeiten Du verfügst übergute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (jede weitere Sprache ein Plus) Was wir bieten Ein lebhaftes Betriebsklima Individuelles Training und persönliche Weiterentwicklung Attraktive Vergünstigungen in der gesamten Autogrill-Gruppe, bei unseren Partnerfirmen und am Flughafen Zürich Leistungsgerechte Entlohnung und 5 Wochen Ferien gemäss L-GAV Vielseitige und abwechslungsreiche Aufgaben in einem internationalen Umfeld