Bankett Koch*Köchin ‧ 80 – 100%, Zürich (Kreis 11)

Im Personalrestaurant der SIX werden täglich frische und saisonale Speisen angeboten. Aus einer grossen Auswahl können sich unsere Gäste tagsüber verpflegen. Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir eine dienstleistungs- und frontorientierte Persönlichkeit, welche Freude am Beruf mitbringt.

Kernaufgaben

Vorbereitung und Produktion von Speisen für Bankette und Events in hoher Qualität und grossen Mengen

Organisation der Mise en Place sowie Planung der Arbeitsabläufe im Team je nach Anlassgrösse

Enge Abstimmung mit der Küchenleitung sowie Zusammenarbeit mit Service und Eventleitung

Anrichten und Ausgabe der Gerichte gemäss Vorgaben

Nebenaufgaben

Mitgestaltung von Menüs und Berücksichtigung von Sonderwünschen und speziellen Ernährungsformen

Einhaltung der GMZ-Qualitätsstandards sowie der HACCP-Hygienerichtlinien sowie Warenkontrolle und Lagerbewirtschaftung

Qualifikationen

1-2 Jahre Berufserfahrung im geforderten Bereich

Abgeschlossene Berufslehre (EFZ) als Koch/Köchin

Deutsch (sehr gute Kenntnisse)– Wunsch

Motivierte, organisierte und humorvolle Teamplayer-Persönlichkeit – Wunsch

Effiziente, vorausschauende und ordentliche Arbeitsweise– Wunsch

Freude an der Zusammenarbeit mit Kollegen diverser Herkunft und Kulturen sowie am Gästekontakt – Wunsch

Flexible Einsatzbereitschaft im Tagesdienst von Montag bis Freitag (ohne Zimmerstunde)

Was wir bieten

Mutterschaftsurlaub / Vaterschaftsurlaub

Attraktive Arbeitszeiten von Mo-Fr

Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde

Faire Löhne

Berufliche Vorsorge– hervorragende Pensionskassenleistungen mit hoher Arbeitgeberbeteiligung

Faire Sozialleistungen, zusätzlich Cumulus-Punkte beim Einkaufen

Mitarbeiterangebote: Sonderkonditionen für Handy-Abo, Vorzugszinsen bei Privat- und Anlagekonto, kostenlose Kontoführung, vergünstigte Hypotheken und mehr

Klubschule Migros– Beteiligung an den Kurskosten

Sport- und Fitnessangebote– Freizeitbonus von max. CHF 1000 pro Jahr für Fitnesscenter Abo

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