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Küchenchef , 80% -100% - Standort Zürich Altstetten, Zürich (Kreis 11)

Küchenchef , 80% -100% - Standort Zürich Altstetten, Zürich (Kreis 11)
Anzeigentext
In Zürich Altstetten entsteht etwas Neues. Mit unserem neuen Standort entwickeln wir einen Urban Food Market und denken die Mittagsverpflegung bei Westhive neu: lebendig, hochwertig und mit eigener Atmosphäre. Kein klassisches Restaurant. Keine Kantine. Sondern ein urbanes Gastro-Konzept, das Arbeit,Essen und Begegnung verbindet.Westhive zählt zu den führenden Anbietern von Coworking Spaces mit integriertem Hospitality-, Gastronomie- und Eventangebot. Essen ist bei uns kein Zusatz, sondern ein zentraler Teil des Member-Erlebnisses. Für den Aufbau dieses neuen Konzepts suchen wir eine engagierte Persönlichkeit als Küchenchef (m/w/d). Du wirst Teil des Westhive Hospitality Teams und gestaltest gemeinsam mit uns Konzept, Betrieb und Weiterentwicklung – hands-on, verantwortungsvoll und mit Gespür für Qualität, Flow und Atmosphäre.Eintritt per April/Mai 2026 oder nach Vereinbarung. Küchenchef (m/w/d), 80% -100% - Standort Zürich Altstetten DEINE AUFGABEN Gesamtverantwortung für einen reibungslosen und strukturierten Küchenbetrieb Fachliche und personelle Führung des Küchenteams (10–15 Mitarbeitende) inkl. Einsatzplanung sowie Koordination externer MitarbeitenderAktive Mitarbeit in der Produktion der täglich frisch zubereiteten Menüs und eine konstant hohe Qualität sicherstellen Verantwortung für die wöchentliche Menüplanung inklusive Kalkulation und Wirtschaftlichkeit Weiterentwicklung und Mitgestaltung des kulinarischen Angebots im Rahmen des bestehenden Konzepts «fresh&simple» Planung, Organisation und Umsetzung von Caterings und Veranstaltungen für Community-Events, Firmenanlässe und externe Buchungen (inkl. planbarer Abendeinsätze) Verantwortung für Einkauf, Warenbewirtschaftung, Lagerhaltung und Kostenkontrolle Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorgaben (HACCP) sicherstellenEnge Zusammenarbeit mit F&B Management, Eventteam und Standortleitung DAS BRINGST DU MIT Abgeschlossene Ausbildung als /Köchin EFZ, idealerweise mit Weiterbildung zum Chefkoch/Küchenchef (m/w/d) Mehrjährige Berufserfahrung in einer leitenden Küchenfunktion in der Systemgastronomie Fundierte Kenntnisse in Menüplanung, Einkauf, Kalkulation und WarenwirtschaftSicherer Umgang mit Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP) Eine motivierende, klare Führungspersönlichkeit mit ausgeprägter Hands-on-Mentalität Organisationsstärke, Belastbarkeit und ein hohes Qualitätsbewusstsein Verständnis für eine strukturierte Tagesküche mit ergänzendem Event- und CateringgeschäftSehr gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen sind ein Plus DAS BIETEN WIR DIR Eine verantwortungsvolle Position mit viel Gestaltungsspielraum und echter Mitwirkung am Aufbau eines neuen Urban Food Market Konzepts Die Möglichkeit, Gastronomie und Events nicht nur zu betreiben, sondern aktiv mitzuentwickeln und zu prägenTeil eines starken Westhive Hospitality Teams zu sein– offen, professionell, hilfsbereit und mit echter Freude an dem, was wir gemeinsam aufbauen Kurze Entscheidungswege, Vertrauen und Rückhalt durch ein erfahrenes Management Ein Arbeitsumfeld, in dem Qualität, Haltung und Miteinander zählen – nicht Ego oder HierarchieAttraktive Arbeitszeiten mit freien Wochenenden und Feiertagen (Abendverfügbarkeit für Events wird vorausgesetzt) Betriebsferien über Weihnachten und Neujahr Ein abwechslungsreicher Arbeitsalltag zwischen Tagesgeschäft, Führungsaufgaben, Konzeptarbeit und Events Ein stabiles, professionelles Umfeld in einem wachsenden Unternehmen mit klarer VisionVergünstigte Mitarbeiterverpflegung Regelmässige Team-Events, bei denen nicht nur gearbeitet, sondern auch gefeiert wird Zugang zu unseren Westhive Fitnessräume Ein Unternehmen, das Menschen vertraut, Verantwortung überträgt und Raum zur Weiterentwicklung bietet Hinweis: Die Einarbeitung findet am Westhive Standort Hardturmstrasse statt.Deine Bewerbung Wenn du Lust hast, Teil von etwas Neuem zu sein, Verantwortung zu tragen und gemeinsam mit uns einen Ort zu schaffen, an dem Menschen gerne zusammenkommen, freuen wir uns auf deine Bewerbung. WICHTIG: Bitte Bewerbungsunterlagen direkt auf unserem Bewerbungsportal hochladen. jid516bd3ca jit0623a jiy26a
Highlights
Sicherheitstipps
Vorsicht vor Jobs im Multi-Level-Marketing und überdurchschnittlich hohen Verdienstmöglichkeiten.
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