Sous Chefin 80% ab Mitte Juni oder nach Vereinbarung, Zürich (Kreis 11)

Sous Chefin (m/w/d) 80% ab Mitte Juni oder nach Vereinbarung Herzlich willkommen im NOERD - dem Gewerbehaus der Kreativen Die Noerd Kantine AG ist ein unkonventioneller Betrieb mit Restaurant, Lounge und Dachterrasse. Sie wird durch die Firmen Freitag lab. AG und Aroma AG betrieben und bietet den Mitarbeitenden des Gewerbehauses Noerd und Umgebung eine hochwertige Mittagsküche. Zusätzlich ist sie die Bühne für unterschiedlichste Abendanlässe.Wir suchen ab Mitte Juni oder nach Vereinbarung Unterstützung in der Funktion als: Sous Chefin (m/w/d) 80% deine Aufgaben: Küchenverantwortung während der Abwesenheit der Küchenchefin Verantwortung für einen reibungslosen Küchenablauf und Mitarbeit auf allen Posten Produktion von warmen und kalten Speisen sowie CateringbestellungenMithilfe bei Anlässen am Abend (2-4 Mal im Monat) Bestellwesen und Inventur sowie weitere administrative Aufgaben Verantwortung für die Einhaltung und Umsetzung der ISO- und HACCP-Richtlinien das erwarten wir: erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum /Köchin EFZ Führungserfahrung von VorteilLeidenschaft für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt Einbringung in der Menüplanung und dem Eventangebot ausgezeichnete Umgangsform sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild (offene Küche und viel Gästekontakt) sehr gute Deutschkenntnisse in Wort&Schrift Kostenbewusstsein und der sorgfältige Umgang mit Lebensmitteln hohes Mass an Eigenverantwortung, Einsatzbereitschaft, Zuverlässigkeit sowie eine ausgeprägte Teamfähigkeit wir bieten: Abwechslungsreiche und kreative Arbeit an einem einmaligen Arbeitsplatz mit der wohl schönsten Dachterrasse in Zürich Nordattraktive und geregelte Arbeitszeiten mit weit im Voraus geplanten Eventeinsätzen frische, regionale sowie saisonale Küche mit viel Spielraum für Kreativität junges, lockeres und eingespieltes Team auf das immer Verlass ist Nachhaltigkeit und schonenden Umgang mit Ressourcen 5 Wochen Ferien, Gratis Mittagessen, Personalrabatt im ansässigen Freitag Store, Überstunden können auf Wunsch monatlich ausbezahlt werdenWir freuen uns auf deine aussagekräftige Bewerbung bis zum jid8d9995fa jit0623a jiy26a