Chef de Rang (m/w) Frühdienst Wochenende - auch in …, Zürich (Kreis 11)

Chef de Rang (m/w) Frühdienst Wochenende - auch in Teilzeitanstellung möglich Das Hotel UTO KULM Top of Zürich liegt im autofreien Naherholungsgebiet der Stadt Zürich auf dem Uetliberg. Das 4-Stern Hotel verfügt über 55 Panoramazimmer und spezielle Romantik-Suiten, 9 Seminarräume mit Kapazität bis 75 Personen und diverse Bankettsäle für bis 350 Gäste. Im Restaurant und auf der Panorama-Terrasse mit Blick über die Alpen und den Zürichsee können gleichzeitig 700 Gäste verwöhnt werden. Der innovative, lebendige und vielseitige Betrieb bietet für Ausflugs-, Firmen-, Hotel- und Restaurantgäste das passende Angebot.

Der erste Eindruck des Tages entsteht beim Frühstück. Als Chef de Rang im Frühdienst bist du die erste Ansprechperson für unsere Gäste am Morgen, sorgst für einen reibungslosen Ablauf im Service und schaffst mit deiner herzlichen und aufmerksamen Art eine einladende Atmosphäre. So stellst du sicher, dass unsere Gäste bestens in den Tagstarten.

Deine Aufgaben in unserem Team

Du betreust unsere Gäste vom herzlichen Empfang bis zur persönlichen Verabschiedung

Duübernimmst den Frühdienst am Wochenende (Samstag und Sonntag ab 05:45 Uhr) sowie Ferienvertretungen

Unter der Woche arbeitest du in verschiedenen Diensten und unterstützt flexibel im Team, je nach Pensum

Du sorgst für eine aufmerksame Betreuung unserer Frühstücksgäste und stellst einen reibungslosen Ablauf am Frühstücksbuffet sicher

Im Mittagsservice führst du eigenverantwortlich eine zugeteilte Station (à la carte, Seminare oder Bankette)

Du setzt dich regelmäßig mit den Angeboten des Restaurants auseinander

Durch deine Disziplin sorgst du dafür, dass ein hoher Standard beibehalten werden kann

Du beteiligst dich an den Vorbereitungen für das Mise-en-Place, so dass alle Serviceabläufe reibungslos vonstatten gehen

Du sorgst dafür, dass die Hygienevorschriften des Hotels UTO KULM eingehalten werden

Das bringst Du mit

Du hast eine Aus- oder Weiterbildung in der Gastronomie abgeschlossen oder bringst mindestens zwei Jahre Berufserfahrung mit, vorzugsweise mit dem Micros Kassensystem

Selbstständigkeit und Verantwortungsbewusstsein zeichnen dich aus

Aktive, gastorientierte Verkaufsförderung liegt dir im Blut

Du beherrschst Deutsch und Englisch fließend

Du verfügst zwingend über ein eigenes Auto, da du mit unserem Frühstücksauto selbstständig von unserem HotelParkplatz zum Hotel fahren musst

Das bieten wir

Wir bieten dir einen Arbeitsplatz mit Aussicht auf den See und die Dächer der Stadt Zürich

Bei uns findest du flache Hierarchien und du geniesst Mitspracherecht. Versprochen.

Wir besorgen dir ein SZU-Jahresabonnement zum Sonderpreis

Wir spendieren dir eine Gesundheitsprämie, wenn du das ganze Jahr hindurch nicht krank bist

Wir gewähren dir Vergünstigungen in unserem Haus – schließlich gehörst du ja zur Familie

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