Lehrstelle als Köchin/Koch EFZ/EBA, Zürich (Kreis 11)

Kramer Gastronomie AG

Zürich

Work with us, grow with us.

Die Kramer Gastronomie ist ein familiengeführtes Unternehmen mit einem vielfältigen Portfolio von Restaurants und Event-Lokalitäten an bester Lage in der Stadt Zürich. Uns verbindet Lust und Spass an einer unkomplizierten, offenen und jungen Gastronomie was sich in unseren innovativen Betriebskonzepten zeigt. Rund 250 Mitarbeitende gehören zum Kramer Team.

Wir bieten ab dem 1. August 2026 in unserem Restaurant Lake Side und im Zunfthaus zur Zimmerleuten eine

Lehrstelle als Köchin/Koch EFZ/EBA Deine Aufgabenbereiche:

Tägliches mise-en-place auf allen Posten der Küche

Zubereitung sämtlicher Gerichte auf allen Posten

Einführung in das Bestellwesen

Wareneingangskontrolle

Grundsätze der Warenlagerung

Mitwirkung bei Banketten

Reinigungsarbeiten gemäss den Hygieneschutzrichtlinien HACCP

Dein Profil:

Abgeschlossene obligatorische Schulbildung

Du hast Freude und grosses Interesse an der Zubereitung von Lebensmitteln

Du bist zuverlässig, verantwortungsbewusst und fähig, Zusammenhänge zu erkennen

Du arbeitest gerne im Team und bist tolerant auch gegenüber Andersdenkenden

Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Unser Angebot: Wir bieten eine dreijährige Ausbildung durch einen qualifizierten und motivierten Berufsbildner, ein engagiertes Team und gute Erreichbarkeit mit öffentlichen Verkehrsmitteln.

#J-18808-Ljbffr