Chef de Rang, Neuchâtel

Avec desétablissements tous ancrés sur le territoire helvétique, nous œuvrons à l'expression d'une Belle Hôtellerie, responsable et durable. Profondément humaniste et au service des savoir-faire d'exception, Sandoz Fondation Hotels place ses collaborateurs au cœur de sa vision.

NOS VALEURS Chez Sandoz Foundation Hotels, notre mission est de préserver le patrimoine environnemental, matériel et immatériel de nos propriétés grâce à une exploitation hôtelière saine, rentable et responsable.

L'expression parfaitement maîtrisée d'une

HÔTELERIE D'EXCELLENCE SUISSE

Un engagement plein et entier pour la

TRANSFORMATION DURABLE

de nos activités

LE DÉVELOPPEMENT DE NOS TALENTS dans un cadre de travail sain, épanouissant et participatif.

Chef de Rang (H/F) Les Hôtels de la Fondation Sandoz

Entre lac et montagne, rejoignez des hôtels où l'élégance naturelle rencontre l'excellence du service. Ici, chaque instant reflète la beauté et l'authenticité de nos paysages, dans un cadre aussi inspirant pour nos clients que pour nos équipes. Nous offrons à nos collaborateurs de véritables opportunités d'évolution au seind'établissements d'exception. La belle hôtellerie, c'est celle qui vient du cœur, et c'est avec passion que nous la faisons rayonner chaque jour.

Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un/e :

Chef(fe) de Rang

Lieu de travail :

Hôtel Palafitte

Date d'entrée :

01-05-2026

Type de contrat :

Contratà Durée Indéterminée

Responsabilités

Vous gérez le service dans les différents points de vente : petit-déjeuner, room service, banquet, bar et restaurant

Vous supervisiez la mise en place et l'organisation de votre rang avant chaque service

Vousétablissez une coordination fluide avec la cuisine pour assurer un service sans accroc

Vous gérez l'accueil et l'accompagnement des clients tout au long de leur expérience

Vous supervisiez la présentation des plats et assurez un service conforme aux standards 5 étoiles

Vousétablissez un suivi attentif des besoins des clients en anticipant leurs attentes

Vous supervisiez la clôture du service et la remise en état de votre espace

Vous gérez la communication fluide entre la salle et la cuisine

Vous supervisiez la remise enétat de la salle après chaque service

Profil recherché

Vous justifiez d'une expérience confirmée en restauration ou hôtellerie de luxe

Vous gérez le stress avec calme et élégance, même en période de forte affluence

Vous supervisiez votre service avec rigueur, précision et sens du détail

Vous avez d'excellentes connaissances culinaires etœnologiques

Vousétablissez un contact client naturel, chaleureux et raffiné

Vous supervisiez votre travail avec esprit d'équipe et grande adaptabilité

Nos avantages

Hébergement temporaire

Formations internes

Accès aux infrastructures sportives

Restauration de qualité à prix préférentiel

Informations supplémentaires Exigences : Afin de pouvoir travailler en Suisse, le candidat est en possession d'un permis de travail ou doit répondre aux exigences légales pour l'obtention d'un permis.

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