Cuisinier CFC— Cuisine Santé et Menus Créatifs, Boudry

Bienvenueà l’EMS Carpe Diem, un espace dédié aux personnes âgées ou dépendantes requérant une attention soutenue et un suivi médico-social rigoureux. Notre établissement offre un environnement sécurisé et bienveillant, où la qualité de vie de chaque résident est la priorité. La cuisinièreou le cuisinier apprêtent des mets chauds ou froids destinés à la clientèle de divers établissements: restaurants, hôpitaux, homes, hôtels, etc. Ces professionnels commandent les denrées alimentaires, contrôlent leur qualité et leur quantité, les transforment ou les entreposent en respectant les règles d'hygiène. Elles et ils composent les menus, décorent et présentent les plats avec goût.

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