Diätkoch*in und stv. Küchenleitung (80-90%), Gümligen

Die begleitet Kinder, Jugendliche und Erwachsene mit einer Körper- oder Mehrfachbeeinträchtigung. Unser Ziel: Lebensräume schaffen, in denen individuelles Leben, Gestalten und Entwickeln im Mittelpunkt stehen – mit und Gümligen, ab 01.07.2026 oder nach Vereinbarung

Aufgaben

Werden Sie Teil eines engagierten Teams!

In dieser zentralen Rolle verantworten Sie im engen Austausch mit der Fachstelle Ess- und Schluckberatung die verschiedenen Diät- und Kostformen für unsere Bewohnenden und führen das Küchenteam von 8 Mitarbeitenden in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef

Ihre Aufgaben– abwechslungsreich und sinnstiftend

In dieser Funktion sind Sie verantwortlich für die verschiedenen Diät- und Kostformen und arbeiten im interdisziplinären Austausch mit der Fachstelle Ess- und Schluckberatung

Sie vertreten und unterstützen den Küchenchef im Tagesgeschäft und führen gemeinsam das Küchenteam

Mitarbeit bei der täglichen Zubereitung und Kreation von ausgewogenen und frischen Mahlzeiten für unsere Bewohnende, Kinder und Jugendliche und Mitarbeitende

Mitverantwortung für das Lebensmittelbestellwesen

Einhaltung der vorgegebenen Qualitätsstandards und Hygienerichtlinien

Qualifikationen

Diätkoch*in mit eidg. Fachausweis (oder gleichwertiger Ausbildung)

Bewerbungen von Berufseinsteigern (mit entsprechender Qualifikation) sind willkommen

Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie, idealerweise im Pflege- oder Gesundheitsumfeld

Teamfähigkeit, Belastbarkeit, Flexibilität, Kreativität sowie Humor

Eine selbstständige, zuverlässige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise

Freude am Umgang mit verschiedenen Anspruchsgruppen und mit Menschen mit einer Beeinträchtigung

Bereitschaft ca. einen Wochenenddienst pro Monat zuübernehmen

Benefits

Eine sinnstiftende Tätigkeit, bei dem der Mensch im Mittelpunkt steht

Gestaltungsspielraum und Wertschätzung für Deine Fachkompetenz

Ein lebendiges Umfeld, in dem Herzlichkeit und Professionalität Hand in Hand gehen

Feste Arbeitszeiten mit Früh- und Spätdienst (bis ca. 17:30 Uhr)

Zeitgemässe Anstellungsbedingungen mit Entwicklungsmöglichkeiten

Gute Erreichbarkeit mitÖV und Möglichkeit, einen Parkplatz zu mieten

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