Serveur sur appel Banquets / Petits Déjeuners Montreux Jazz …

Description de l'entreprise Hôtels et centres de villégiature Fairmont

Rejoignez uneéquipe dynamique et faites partie d'un réseau de 90 propriétés spectaculaires, et 34 autres en préparation, dans 30 pays à travers le monde, s'étendant des plages d'Hawaï aux parcs nationaux préservés du Canada, en passant par le cœur de Londres et les déserts des Émirats arabes unis.

Fairmont Le Montreux Palace Situé sur les rives du Lac Léman et face à la vue magnifique des Alpes, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est un établissement hôtelier de distinction, membre du groupe Accor, de la marque Fairmont et affilié à Swiss Deluxe Hotels. Possédant une renommée mondiale incomparable caractériséepar 236 chambres et suites luxueuses et une expérience gastronomique des plus raffinées, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est réellement un lieu enchanteur. Ses six restaurants et bars offrent un vaste choix de délices qui sauront satisfaire les plus exigeants des palais. Le Montreux Jazz Café est le détour incontournable pour vibrer au rythme du Festival 365 jours par année dans l’écrin féerique du Fairmont le Montreux Palace, le MP’s Bar&Grill est un restaurant haut de gammeà l’ambiance décontractée spécialisé dans les grillades qui n’a pas son pareil dans la région et le Funky Claude’s Bar est le lieu incontestable où atterrir jusque tard dans la nuit pour déguster un line-up incroyable de cocktails traditionnels et exclusifs au rythme de la meilleure scène Live en ville.

Fairmont Le Montreux Palace se spécialise également dans l'accueil de congrès, réunions et séminaires. Le Fairmont Spa est un espace bien-être de 2000 m² dédié à la forme, la relaxation et la beauté.

Description du poste Serveur sur appel Banquets/Petits Déjeuners Montreux Jazz Festival H/F/X

Vivez l’été le plus rythmé de votre vie au cœur d’un palace légendaire ! À l’occasion du Montreux Jazz Festival, le Fairmont Le Montreux Palace recherche des serveurs et serveuses sur appel pour renforcer ses équipes Banquets et Petit-déjeuners durant cet événement mythique.

Plongez dans l’ambiance unique d’un établissement de prestige en pleine effervescence musicale, où chaque service est un moment de partage et d’élégance. Que ce soit pour accueillir les artistes, les VIP ou nos clients du monde entier, vous contribuerez à faire de leur expérience un souvenir unique etspécial.

Vousêtes dynamique, souriant, motivé, et aimez le contact client ? Vous souhaitez vivre une expérience professionnelle hors du commun, dans un environnement alliant excellence hôtelière et atmosphère festive ?

Venez vivre la magie du Montreux Jazz Festival auprès de nos équipes!

Responsabilités principales

Proposer en permanence un service professionnel, avenant et attachant

Participerà la mise en place, au service et au débarrassage des salles/tentes VIP dans les jardins du Fairmont Le Montreux Palace

Contrôler la commande avant de la servir aux clients et faire en sorte que le service soit le plus rapide possible

Servir la commande aux clients en faisant preuve de discrétion

Connaître parfaitement les menus des manifestations (nourriture et boisson) et être capable d’en expliquer les ingrédients principaux

Veillerà ce que les clients ne manquent de rien

Participer au briefing avant les manifestations

Respecter les consignes imparties (mise en place, rangement, nettoyage), exécuter au mieux les tâches attribuées

Informer le superviseur de tout mal fonctionnement relatif au matériel

Informer le superviseur des demandes ou plainteséventuelles des clients et si possible y répondre directement

S’engager sur la qualité de son service, sa discrétion et sur sa parfaite honnêteté

Avoir une attitude professionnelle,être souriant/e et garder en tout temps le calme

Se montrer flexible et coopératif en toutes circonstances, en particulier si amené à travailler dans un autre de département de façon ponctuelle

Respecter les normes ergonomiques de travail en règle de santé&sécurité, les prescriptions d’hygiène et sanitaires

Respecter les politiques, les procédures et les normes de service du département et de la compagnie

Toutes autres tâches, telles qu’assignées

Qualifications

Une expérience préalable dans le service

Bonne connaissance de la langue française et anglaise

Connaissance d'une troisième langue est un atout

Une expérience préalable dans l’hôtellerie 4* ou 5* un atout

Capacité de travailler en équipe

Maîtrise de l’outil Opera Cloud un atout

Flexibilité et prise d’initiative

Capacité de gérer plusieurs demandes en même temps et de gérer les changements de dernières minutes

Implications physiques

Constant :être assit régulièrement de la période de travail

Occasionnel: soulever et porter des charges

Occasionnel : s’agenouiller, pousser, tirer, soulever

Occasionnel : monter ou descendre des escaliers et des rampes

Informations supplémentaires EXIGENCES DE VISA Afin de pouvoir travailler en Suisse, le candidat est en possession d’un permis de travail suisse ou fait partie d’un pays européen de l’UE – 17 ou UE -8.

Veuillez prendre en compte que seules les candidatures envoyées à travers notre site de recrutement seront prisent en considération.

AVANTAGES

1 repas par jours travaillé (avantage en nature)

Réductions dans diverses entreprises de la région

Rejoignez-nous et découvrez tous nos autres avantages …

Nos valeurs Fairmont Respect

– Nous valorisons les besoins, les idées et l'individualité des autres. Nous traitons tout le monde avec équité et dignité.

Appartenance

– Nous célébrons nos différences. Nous nous soutenons mutuellement et nous sommes toujours solidaires.

Intégrité

– Nous établissons la confiance par le respect mutuel et l'authenticité.

Autonomisation

– Nous avons le pouvoir de prendre des initiatives et d'anticiper les moments qui créent des expériences inoubliables.

Excellence

– Nous établissons des liens authentiques et nous chérissons chaque occasion de faire en sorte que les gens qui nous entourent se sentent spéciaux.

Diversité et inclusion

– Fairmont s'engage à créer un environnement inclusif où les talents diversifiés s'épanouissent. Nous accueillons des candidats de tous horizons pour rejoindre notre équipe.

Avantages Pour Les Employés Rejoignez notre équipe et profitez d'une gamme d'avantages exclusifs pour vos collègues, notamment des surclassements gratuits, des séjours prolongés, des séjours à prix réduit dans les établissements Fairmont et Raffles, des réductions spéciales sur les repas et le bien-être, ainsique des luxes supplémentaires pour améliorer votre expérience. Nous croyons qu'il est important de prendre soin de notre équipe, en veillant à ce que votre travail acharné soit récompensé par des avantages exceptionnels.

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