Souschef / Chef de partie / Jungkoch ab Juli oder nach …, Flums
Souschef / Chef de partie / Jungkoch ab Juli oder nach …, Flums
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Flums, Schweiz -
Aufgegeben: vor einer Woche
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DasHotelGräpplang–DasHUSamWeinberg–isteineigenständigerOrtmitHaltung,GeschichteundklarerZukunftsvision.EsliegtoberhalbvonFlums(SG),eingebettetindieRebhängemitfreiemBlicküberdasSarganserlandunddieumliegendeBergwelt.GräpplangistkeinklassischesHotel,sonderneinHausmitPersönlichkeit,dasRuhe,GenussundAuthentizitätverbindet.EsentstehteinSpa,Gewächshäuser(nutzbarfürEvents)sowieBeetefürGemüseanbau(Garten).VorhandensindbereitsdieWeinbergerundumdasHotelsowiedieBurgruinedahinter.Für2027isteine AussenküchesowieeinseparatesSeminar-Haus geplant.DasFood-KonzeptistinspiriertvomAlpen-RaumundbeziehtProduktedirektvomProduzentenausderUmgebung.DasRestaurantsowiedieneugebauteTerrassebietenPlatzfür50-70Gäste.
FürdieNeueröffnungimSommer2026suchenwirab JuniodernachVereinbarung
Souschef / Chef de partie / Jungkoch (w/m) 100% DeineAufgaben Unterstützung Küchenchef Produktion Führen eines Posten Mise en place Unterstützung im Service Sauberkeit und Hygiene
Dasbringstdumit Abgeschlossene Kochausbildung Motivation und Lernbereitschaft Teamfähigkeit Interesse an regionaler Küche
Dasbietenwirdir modernes, nachhaltiges Konzept direkte Zusammenarbeit mit Produzenten, Bauern KlareVision,hoherQualitätsanspruchundmoderneAnstellungsbedingungen LangfristigePerspektiveineinembesonderenHaus FaireundverantwortungsgerechteEntlöhnung
WirfreuenunsaufdeineKontaktaufnahme!Laura&SandroBianchin
#J-18808-Ljbffr
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Highlights
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FirmennameTHE HUS GmbH -
JobtitelSouschef / Chef de partie / Jungkoch ab Juli oder nach Vereinbarung
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