Koch/Chef de Partie (w/m) 80-100%, Meggen

Aufgaben

Führen des Sauciers oder Entremetier Postens

Bereitstellen des Mise en Place für den à la carte Service sowie Bankette

Mitverantwortlich für den reibungslosen Serviceablauf

Entgegennehmen von Bestellungen bei Abwesenheit der Vorgesetzten

Einhalten der Sauberkeit des Arbeitspostens unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien

Voraussetzungen

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ

Lernbereitschaft

Schnelle Auffassungsgabe

Selbständiges Arbeiten

Flexibilität, Belastbarkeit und Teamfähigkeit

Sprachen

deutsch

Besonderes Wir sind ein junger Familienbetrieb und streben ein gegenseitig wertschätzendes, angenehmes Arbeitsklima und ein freundliches und professionelles Auftreten sowie Freude am gemeinsamen Erfolg an. Es erwartet dich ein Unternehmen mit kurzen Entscheidungswegen, in das du dich aktiv einbringen kannst. Wir bieten dir einen modernen Arbeitsplatz mit toller Infrastruktur. Die optimale Verkehrserschliessung in Stadtnähe und die guten Arbeitsbedingungen mit konkurrenzfähiger Entlöhnung runden das Angebot ab.

Was erwartet dich

Ein junges, dynamisches und motiviertes Team

Eine moderne und mit natürlichem Licht durchflutenden Küche mit Weitsicht bis in die Berner Alpen

Dein hauseigener Kräutergarten, welcher für die Zubereitung der Speisen und unseren Haustee verwendet wird

Konkurrenzfähige und Leistungsgerechte Entlöhnung mit attraktiven Benefits

Für alle Mitarbeiter stehen kostenlose Parkplätze zur Verfügung

Die nahegelegene Bushaltestelle bietet eine optimale Verkehrsanschliessung

Die Luzerner Innenstadt ist mit dem Bus und dem Auto in 12 Minuten erreichbar

1 Wochenende pro Monat frei, Zimmerstunde

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