Koch (m/w) 20-40%, Lucerne

Die Peperoncini AG, ein junges dynamisches Gastronomieunternehmen, betreibt aktuell 4 Restaurants in und um Luzern und ist weiter auf Wachstumskurs.

Die Kernkompetenzen Cafè, Pizza, Cocktail verschmelzen zu einer Marke und offerieren zu jeder Tageszeit das passende Angebot.

Abgerundet wird dies durch ein einmaliges Ambiente, das durch die raffinierte Architektur entsteht.

Einleitung

PEPERONCINI steht für feinste Holzofenpizza/Pinsa, exzellenten Caffè und trendige Cocktail. Wir servieren zu jeder Tageszeit das passende Angebot! Unser junges dynamisches Gastrounternehmen führt vier Betriebe in und um Luzern. Die grosszügige Architektur in unseren Restaurants schafft ein einmaliges Ambiente. Umweiter auf Wachstumskurs zu bleiben, suchen wir Sie zur Unterstützung unseres Teams. Passion und Geschicklichkeit zeichnen Dich aus.Du bist ein Allrounder. Genau richtig, denn wir suchen einen Zauberer am Pizzaofen und freuen uns auf eine aufgestellte Persönlichkeit.

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Deine Aufgaben

Kochaushilfe am Wochenende

Zu Deinen Aufgaben gehören die Vorbereitung der täglichen Mise-en-place, die Zubereitung von unseren Paninis, Pinsa, à la carte Gerichten sowie unserem hausgemachten Tiramisu. Nebst der Zubereitung unserer bekannten Pinsa im Mittagsund Abendgeschäft, bist Du für die Annahme, Kontrolle sowie Verräumen von Warenbestellungen verantwortlich.Die Unterstützung des Betriebsleiters bei der Einhaltung der Qualitätsund Sicherheitsstandards; Reinigungs- und Kontrollaufgaben sowie Arbeitssicherheit im Rahmen des HACCP / KOPAS Konzeptes sind Teil Deiner Aufgaben.

Wir arbeiten mit Zimmerstunde.

Dein Profil

Wenn Du italienisch und deutsch sprichst, ein aufgestelltes und sympathisches Wesen hast, mehrjährige Erfahrung als Pizzaiolo mitbringst und über gute Umgangsformen sowie ein gepflegtes äusseres Erscheinungsbild verfügst, sollten wir uns kennen lernen.

Wir wünschen uns aufgestellte Teamplayer, die unsere Peperoncini-Standards mit Begeisterung umsetzen und sich an selbständiges Arbeiten gewohnt sind. Eine hohe Leistungsbereitschaft, zügiges Arbeiten und wirtschaftliches Denken runden dein Profil ab.

Wir bieten

Wir bieten Dir moderne und angenehme Arbeitsbedingungen und ein leistungsgerechtes Salär. Du arbeitest in einem modernen Ambiente und profitierst von ermässigten Konsumationen in allen Peperoncini Betrieben.