Bäcker-Konditor Feinbäckerei Tagschicht (m/w/d) 40% - 60% …, Lucerne

Die Bäckerei Hänggi ist ein 1949 gegründetes Familienunternehmen in der 3. Generation. Wir beschäftigen rund 130 Mitarbeitende und betreiben im Bereich B2C fünf Filialen sowie neun Znünibusse. Weiter beliefern wir im Bereich B2B eine vielfältige Kundschaft aus Gastronomie und Detailhandel in den Kantonen Luzern, Schwyz und Zug. Wir produzieren an 365 Tagen im Jahr in unseren hellen und modernen Produktionsräumlichkeiten in Rothenburg LU qualitativ hochwertige Backwaren sowohl im Frische- als auch im TK-Bereich.

Für unseren Produktionsstandort in Rothenburg suchen wir per 1. Juli / 1. August 2026 oder nach Vereinbarung dich: einen engagierten, motivierten Mitarbeiter Bäcker-Konditor Feinbäckerei Tagschicht 40-60%. Bei uns arbeitest du mit einem motivierten und kompetenten Team zusammen. Zudem entstehen mit viel Leidenschaft durch dich täglich süße und salzige Köstlichkeiten in bester Qualität und sorgen bei unseren Kundinnen und Kunden für ein Lächeln.

Deine Arbeitszeiten Montag bis Freitag: von 06:00 Uhr bis ca. 15:00/16:00 Uhr

Arbeitstage können gemeinsam angeschaut werden.

Dein Aufgabengebiet

Herstellung unserer Feinbäckerei-Produkte wie Hefegebäcke, tourierte Hefegebäcke und Blätterteiggebäcke

Saisonale Spezialitäten wie Osterflädli oder Lebkuchen stellst du mit Sorgfalt und Leidenschaft her

In enger Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen sorgst du für reibungslose Abläufe

Die Einhaltung unserer Qualitätsstandards

Hygiene- und HACCP-Vorgaben setzt du konsequent um

Bei der Entwicklung neuer Produkte bringst du dich aktiv ein und unterstützt das Team

Dein Profil

Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker-Konditor oder Berufserfahrung in der Bäckerei/Feinbäckerei

Idealerweise konntest du bereits Führungserfahrung sammeln

Verantwortung zuübernehmen, macht dir Freude

Auch in hektischen Situationen bleibst du ruhig und behältst den Überblick

Engagement, Motivation sowie selbstständiges und belastbares Arbeiten zeichnen dich aus

Ein hohes Qualitätsbewusstsein und konsequentes hygienisches Verhalten

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