Frühstückskoch mit Serviceaufgaben im Stundenlohn auf Abruf …, Luzern

Das Hotel Luzernerhof wurde ursprünglich 1866 erbaut. Bis 1950 lag es direkt am Vierwaldstättersee und war eines der meistbesuchten Hotels in ganz Luzern. Als Opfer eines verheerenden Brandes im September 1950 musste das Hotel abgerissen werden. Es wurde in zweiter Reihe zum Vierwaldstättersee wieder auf- und umgebaut. Das Hotel wurde im Auftrag einer bedeutenden Persönlichkeit erbaut und ist im Stil des berühmten Designers und Architekten „Le Corbusier“ aus der kubistischen Ära eingerichtet. Die 65 Zimmer wurden im 2024 neugestaltet.Für dieses Hotel, dass über 64 Zimmer sowie 2 Residenzen mit Apartments und Annex Zimmern, ein Restaurant verfügt, suchen wir zur Verstärkung unseres Teams ab sofort oder nach Vereinbarung in unbefristeter Anstellung einen hochmotivierten und begeistertenFrühstückskoch mit Serviceaufgaben im Stundenlohn auf Abruf (ca. 60%) (m/w) - HOTEL LUZERNERHOFBe a Candrian - Ihre Aufgaben:Eigenständiges Vorbereiten des täglichen Frühstücks Mise en Place, inkl. Produktion der verschiedenen SpeisenVerantwortlich für die Ordnung und Sauberkeit in allen Küchen- und LagerräumenFühren der Bestellungen der Frühstücks-, sowie ReinigungsartikelFühren der monatlichen InventurTäglicher Auf- und Abbau des Frühstücksbuffets im RestaurantLaufende Kontrolle und Auffüllen des FrühstücksbuffetsEinhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)Vorbereitung des Frühstücksraums inklusive Eindecken und Bereitstellen des BuffetsBegrüssung und Betreuung der Gäste inklusive Kaffeeservice während des FrühstücksSicherstellung eines reibungslosen, freundlichen und gästeorientierten ServicesLaufendes Abräumen und Wieder-Eindecken der TischeAbwaschen von Geschirr, Besteck und Küchenutensilien sowie Ordnung halten im Backoffice-BereichAbbau und Reinigung des Frühstücksbereichs nach ServiceendeAllgemeine Reinigungsarbeiten im RestaurantBe a Candrian - Ihr Profil:Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse von VorteilStrukturierte und selbstständige ArbeitsweiseFreundlichkeit und eine ausgeprägte DienstleistungsbereitschaftFlexibilität in Bezug auf die Arbeitszeiten, Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und abendsHohe Eigenverantwortung und ZuverlässigkeitBe a Candrian - Ihre Vorteile:Einen attraktiven, zentral gelegenen ArbeitsplatzEin motiviertes und kollegiales TeamEinen Arbeitsplatz, an dem Sie etwas bewegen und Ihre Ideen einbringen könnenMöglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und FortbildungCandrian Benefits - attraktive und exklusive Erlebnisse (z:B.: 20% Mitarbeitenden-Rabatt in allen Candrian Restaurants)Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen. jid04ef47blo jit0623lo jiy26lo