Chef de Partie (m/w), Brunegg

Das Haus mit Ambiance und Qualität...

Unser Hotel verfügt über 25 Hotelzimmer, sowie über grössere und kleinere Seminar- und Banketträume. Im Keller befindet sich ein exklusiver Weinkeller und unsere Schlosskeller-Bar. In der Gourmet-Stube, laden wir die Gäse zu einem kulinarischen Essen ein. Das „Schlosspintli“ hält traditionelle und originelle Gerichte für unsere Gäste bereit.

Die Einrichtung im Landhaus-Stil verleiht unserem Gasthof seinen unverwechselbaren Charakter und ein niveauvolles Ambiente.

Das Romantik Hotel zu den drei Sternen liegt in Brunegg, in unmittelbarer Nähe der Autobahn A1.

Einleitung

Per sofort oder nach Vereinbarung suchen wir einen Chef de Partie (m/w, 100%)

TLNT1_CH

Ihre Aufgaben

- Selbstständiges Führen eines Postens

- Produktion und Fertigung imà la carte sowie Bankettbereich

Ihr Profil

- abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ

- Erfahrung auf allen Posten in derà la carte Küche

- Sie sind auch in hektischen Situationen ein Teamplayer

und verlieren nicht dieÜbersicht

- Einhalten und Umsetzten unseres Hygienekonzepts

- saubere und strukturierte Arbeitsweise

- Flexibilität

- Motivation und Kreativität

- Fachkompetenz

Wir bieten

- Trendige abwechslungsreiche Küche

- Professionelles und modernes Arbeitsumfeld

- Spannender Arbeitsplatz und dynamisches, aufgestelltes Team

- Raum für Ideen und deren Umsetzung

- Zeitgemässe und faire Entlöhnung

- 4 oder 5 Tagewoche