Cuisiniers / Chefs de partie, Lausanne

Pour renforcer noséquipes dans le cadre de missions ponctuelles sur le canton de Vaud (La Côte, Lausanne et environs, La Riviera), nous recherchons des Cuisiniers / Chefs de partie (H/F).

Vos responsabilités :

Assurer les préparations en amont et le dressage des assiettes dans le respect des standards établis

Préparer et cuire des plats à la minute, y compris en interaction directe avec la clientèle

Veillerà la propreté et à l’organisation de votre poste de travail

Appliquer rigoureusement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Votre Profil :

Formation reconnue en cuisine, complétée par une expérience professionnelle d’au moins deux ans

À l’aise dans des environnements à forte activité, avec un bon sens du contact client et une bonne résistance au stress

Esprit d’équipe développé et bonne qualité relationnelle

Rigueur, maîtrise technique, sens des responsabilités et flexibilité

Vos avantages :

Des missions variées dans des environnements professionnels exigeants et qualitatifs

L’opportunité d’évoluer au sein d’équipes dynamiques et engagées

Un cadre de travail stimulant avec une ambiance conviviale

Intégrer une structure appréciée pour la qualité de ses prestations et de son service

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