Chef de Rang Lounge verve by sven 100% (w/m/i), Bad Ragaz

Chef de Rang Lounge verve by sven 100% (w/m/i) Das Grand Resort Bad Ragaz steht für Qualität, exzellenten Service und wurde mit sechs Michelin-Sternen, einem grünen Michelin-Stern sowie 76 GaultMillau-Punkten ausgezeichnet. Die einmalige Kombination von Luxushotellerie, Gastronomie, Spa, Gesundheit, Business, Events und Golf machen das Grand Resort unverwechselbar und einzigartig.

Unsere 800 Mitarbeitenden streben mit unseren Werten Eigenverantwortung, Achtsamkeit und Innovation nach Exzellenz. Teil des Teams und der Kultur werden? Dann unbedingt die Chance nutzen, mit uns im führenden Wellbeing&Medical Health Resort Europas zu wachsen!

Für unser mit einem Michelin Stern ausgezeichnetes Restaurant verve by sven suchen wir eine serviceorientierte Persönlichkeit, die Gäste sicher durch das Signature Menu oder die a la carte Auswahl begleitet. Präzision, Präsenz und Nähe zur Küche prägen den Service.

Chef de Rang Restaurant verve by sven 100% (w/m/i) Deine Aufgaben Im täglichen Service wird eine eigene Station selbstständig geführt und das kulinarische Erlebnis aktiv begleitet.

Betreuung der Gäste vom Empfang bis zur Verabschiedung inklusive Bestellungsaufnahme und Gästeführung

Sicherstellung eines fachgerechten Speise und Getränkeservices auf Michelin Niveau gemäss den Standards

Eigenverantwortliches Führen der eigenen Station

Enge und laufende Abstimmung mit der Küche während des Service

Verrechnung und Inkasso auf der eigenen Station

Vorbereitung der Mise en place für einen reibungslosen Serviceablauf

Dein Profil Gesucht wird eine serviceorientierte Persönlichkeit mit Entwicklungspotenzial und Freude an Qualität.

Abgeschlossene Ausbildung als Hotel oder Restaurationsfachmann von Vorteil

Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder im Serviceumfeld

Bereitschaft, fachliches Wissen im Speise und Getränkeservice weiterzuentwickeln

Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise

Gastgeberpersönlichkeit mit Teamorientierung

Gute Deutsch und Englischkenntnisse, zusätzliche Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil

Fühlst du dich angesprochen? Dann freut sich Benjamin Bühler, Sourcing&Employer Branding Specialist, auf die vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Foto und steht für Fragen unter Telefon +41 81 303 27 20 gerne zur Verfügung.

Grand Resort Bad Ragaz / Human Resources / 7310 Bad Ragaz /

Work location

7310 Bad Ragaz (SG)

Workload

100%

Employment start

Immediately

Employment duration

Temporary

Work form

Sunday and holiday work

Work experience

Less than 1 year

Education

Vocational education and training with the Swiss Federal VET Diploma or equivalent

English

Orally : Good knowledge Written : Good knowledge

German

Orally : Good knowledge Written : Good knowledge

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