Chef/in de rang, Ermatingen

Chef/in de rang LILIENBERG mehr als ein Hotel: ein Ort zum Ankommen, Wohlfühlen und Wiederkommen. Wir bieten 39 Hotelzimmer und Seminarräume für 2 - 70 Personen. Das kulturelle Angebot der Stiftung Lilienberg Unternehmerforum erweitert das Angebot für unsere Gäste.

Im Restaurant Aurelia verbinden wir modernes Ambiente mit gehobenem, persönlichem Service. In unserem stilvollen Restaurant und auf der See-Terrasse (rund 70 Sitzplätzen) bewirten wir Individualgäste ebenso wie Seminar- und Businessgäste. Daneben begrüßen wir unsere Gäste zum Aperitif in der Lounge oder auf der Terrasse (bis zu 150 Personen) oder zu Feierlichkeiten mit Menü oder Buffet (mit bis zu 120 Personen).

Zur Verstärkung unseres Serviceteams suchen wir eine engagierte Persönlichkeit als Chef de Rang, die Servicequalität lebt, Gäste begeistert und mit Professionalität sowie Herzlichkeit für unvergessliche Genussmomente sorgt.

Hauptaufgaben

Betreuung und Beratung unserer Gäste auf höchsten Niveau

Getränke- und Speiseservice im A‑la‑carte- und Bankettbereich

Mise‑en‑place und sauberes Arbeiten

Kundenorientierte Behandlung von Reklamationen

Fachgerechte Nutzung, Pflege und Reinigung der verwendeten Geräte und Materialien

Qualifikationen

Abgeschlossene Berufslehre in der Gastronomie oder mindestens 2 Jahre Erfahrung im Service

Flexibilität und ein Lächeln auch in Stresssituationen

Freude und Leidenschaft für die Gastronomie und die Betreuung der Gäste

Wir bieten

Einen einzigartigen Arbeitsort mit einem aufgeschlossenen Team

Überdurchschnittliche Sozialleistungen

Jobdetails

Location: 8272 Ermatingen (TG)

Workload: 100%

Employment start: Immediately

Employment duration: Permanent

Work form: Shift work, Sunday and holiday work, Night work

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