Chef de Service, Ermatingen

Chef de Service Gastrojob am Bodensee | Event-&Restaurantschiff erMarina | Ermatingen

AHOI!

Du liebst Wasser, Schiffe und den direkten Gästekontakt? Du suchst eine außergewöhnliche Herausforderung in der Gastronomie am Bodensee? Dann werde Teil unserer Crew an Bord der erMarina (MS Kreuzlingen) – unserem Event- und Gastroschiff im Hafen Ermatingen (Winterstandort Kreuzlingen). Arbeiten, wo andere feiern

Die erMarina ist schwimmendes Restaurant und Eventlocation zugleich. Neben einer kleinen, feinen Bordkarte mit frischen, regionalen Speisen führen wir Hochzeiten, Firmenanlässe, Bankette und eigene Events durch.

In den Wintermonaten empfangen wir unsere Gäste zusätzlich im gemütlichen SeeChalet (auf dem Deck) mit Fondue, Chinoise und Raclette.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen engagierten Chef de Service (m/w/d) – Jahres- oder Saisonanstellung möglich.

Deine Verantwortung an Bord Operative Führung und Koordination des Serviceteams Organisation des Serviceablaufs im Restaurant- und Eventbetrieb Enge Zusammenarbeit mit unserer Eventmanagerin Sicherstellung eines reibungslosen Informationsflusses zwischen Service, Küche und nautischem BetriebAktive Mitarbeit im Service (kleine Crew) Verantwortung für Qualität, Gästebetreuung und Reklamationsmanagement

Das bringst Du mit Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe oder mehrjährige Erfahrung im Service Führungserfahrung von Vorteil Organisationsstärke und unternehmerisches Denken Freude an selbständiger Arbeit in einem jungen Team Belastbarkeit sowie Bereitschaft für Wochenend- und AbendeinsätzeSehr gute Deutschkenntnisse Gültiger Führerausweis Kategorie B Engagiert, sympathisch, dynamisch und Hands-on-Mentalität – auf einem Schiff gibt es immer etwas zu tun

Das erwartet Dich Ein einzigartiger Gastrojob am Bodensee Arbeiten auf einem Eventschiff mit besonderem Ambiente Familiäres Umfeld mit ehrlicher Feedbackkultur Gestaltungsspielraum und Verantwortung Attraktive, moderne Anstellungsbedingungen Junges, motiviertes und erfolgreiches Team

Interesse geweckt? Work location

8272 Ermatingen (TG) Workload

80% - 100% Employment start

Immediately Employment duration

Permanent Work form

Sunday and holiday work German

Orally: Very good knowledge Written: Good knowledge

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