Chef de Partie, Kloten

Chef de Partie (all genders)DoN steht für Catering mit Charakter. Kulinarik mit Haltung. Anders gedacht. Mutig gemacht. Wir glauben an Ideen statt Abläufe und an Menschen statt Systeme. Mit Leidenschaft, Herzlichkeit, Qualität ohne Kompromisse und dem Antrieb, das Gewohnte immer wieder neu zu erfinden, entwickeln wir massgeschneiderte Konzepte für Gastronomie und Hospitality. Wir sind exklusiver Premium-Catering-Partner der SWISS Lounges in Zürich und Genf und verwöhnen jährlich über 1,7 Millionen Gäste in 12 Business-, Senator- und First-Class-Lounges. Mit rund 270 Mitarbeitenden am Flughafen Zürich und Genf gestalten wir täglich kulinarische Erlebnisse auf höchstem Niveau. Werde Teil unseres Teams und gestalte mit uns Erlebnisse, die das Leben unserer Gäste bereichern – Tag für Tag, weltweit.Shape the culinary future with us - we don't work here, we create.AufgabenProduktion, Anrichten und Verteilung hochwertiger SpeisenWarenannahme und QualitätskontrolleEinhaltung der HACCP-Hygienevorschriften sowie der ArbeitsschutzbestimmungenDurchführung von ReinigungsarbeitenLagerumschichtung und Handhabung von Produkten gemäß FIFO-/FEFO-PrinzipienDurchführung von Inventurzählungen und Befolgung aller betrieblichen AnweisungenProfessionelle Vertretung des Unternehmens nach aussenTeilnahme an Teambesprechungen und internen SchulungenBestellung und Bezug von nachhaltig produzierten LebensmittelnUmsetzung von Qualitäts- und UmweltstandardsErwartungenAbgeschlossene KochlehreMehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren PositionHohe Kunden- und ServiceorientierungFundierte Kenntnisse der HACCP- und LebensmittelsicherheitsstandardsGute Kenntnisse in Küchenorganisation, Lagerverwaltung und InventurkontrolleStrukturierte, selbständige und effiziente ArbeitsweiseAusgeprägtes Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit und TeamfähigkeitBereitschaft zu Schichtarbeit, auch an Wochenenden und Feiertagen (05:00 - 22:30)Einwandfreier StrafregisterauszugGute Deutschkenntnisse zwingend, Englisch erwünscht, weitere Sprachen von VorteilWir bietenTätigkeit in einem innovativen und wachsenden Gastro UnternehmenDie endgültige Einstufung erfolgt anhand objektiver, geschlechtsneutraler Kriterien wie Berufserfahrung, Verantwortungsbereich und QualifikationAktive Förderung bei Weiterbildungen (inhouse & extern)Rabatte und Vergünstigungen bei ausgewählten Unternehmen am Flughafen ZürichGeburtstags- und JubiläumsgeschenkeKostenlose VerpflegungMitarbeiter werben Mitarbeiter PrämieCHF 50/Monat Zuschuss für deinen ArbeitswegAbwechslungsreiches und vielfältiges AufgabengebietZusatzinfo (optional) jid9ded1aelo jit0623lo jiy26lo