Junior Küchenchef/in Schwiizer Stube 100%, Morschach

Das heimelige Restaurant Schwiizer Stube mit seinen verschiedenen gemütlichen Stuben und Kachelöfen versprüht Wohlfühlambiente. Hier servieren wir traditionelle und neu interpretierte Spezialitäten aus der ganzen Schweiz. Für unser Küchenteam suchen wir ab Mitte September oder nach Vereinbarung einen

Junior Küchenchef/in Schwiizer Stube (m/w) 100% Diese Aufgaben warten auf Sie

Organisatorische Führung und Kontrolle der Mitarbeiter in der Schwiizer Stube

Aktive Mitarbeit bei der Herstellung, Zubereitung und Präsentation der Speisen

Sicherstellung eines reibungslosen Tagesablaufs bei konstant hoher Küchenqualität

Mitverantwortlich für die Einarbeitung und Weiterentwicklung von Mitarbeitenden und Lernenden

Kooperative Zusammenarbeit mit dem Serviceteam

Kreative Mitwirkung bei der Erstellung neuer Speisekarten

Mitverantwortlich für die fachgerechte Lagerung und Einhaltung der betriebsinternen-Standards und der HACCP Richtlinien

Das bringen Sie mit

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin EFZ

Mindestens fünf Jahre Berufserfahrung davon mindestens zwei Jahre in der Schweiz (zwingend)

Kommunikative, durchsetzungsstarke und verantwortungsbewusste Persönlichkeit

Hohe Sozialkompetenz und Freude an der Teamarbeit

Organisierte und saubere Arbeitsweise

Unternehmerisches Denken

Das bieten wir

Zeitgemässe und attraktive Anstellungsbedingungen mit zuverlässigen Ferien- sowie Freizeitregelungen

Organisatorische Weiterentwicklung durch fachkompetente Führung

Abwechslungsreiches und vielseitiges Aufgabengebiet

Moderne Kücheneinrichtungen

Dynamisches und aufgestelltes Team

Sicherer und innovativer Arbeitgeber

Contact Sie suchen eine neue Herausforderung? Dann senden Sie uns heute noch Ihre kompletten Bewerbungsunterlagen mit Foto zu. Wir freuen uns, Sie kennenzulernen.

Swiss Holiday Park· Personalabteilung · CH-6443 Morschach +41 41 825 50 20 · E-Mail schreiben ·

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