Commis Patissier (m/w) 100%, Morschach

Für unsere Restaurants Panorama, il Gusto, Schwiizer Stube, Siam sowie für Bankette und Events im Seminarbereich suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen

Commis Patissier (m/w) 100% Diese Aufgaben warten auf Sie

- Vor- und Zubereiten von Süssspeisen im Bereich Frühstück, Seminar- Bankett, à la Carte, Kaffeepausen - Auf - und Ausbau sowie die Neuausrichtung des Postens - Arbeiten und Einhalten nach Betriebsvorgaben (HACCP / Lebensmittelrichtlinien) - Diverse Reinigungsarbeiten in der Küche und der dazugehörigen Lager- Teamübergreifende Arbeiten im Bereich à la Carte und Bankett - Kreative Mitgestaltung der Dessertspeisen - Bestellung und Inventur von Frisch und Lagerwaren

Das bringen Sie mit

- Leidenschaft für Süssspeisen-Kreationen - Arbeitserfahrung in der Patisserie, vorzugsweise mit einer abgeschlossenen Ausbildung als Koch / Köchin oder Bäcker/in - Konditor/in - Confiseur/in - Organisatorische Persönlichkeit und selbstständige Arbeitsweise - Sicheres Auftreten vor dem Gast- Teamordiniertes Mitwirken - Aufgreifen von Trends in diesem Bereich - Flexible Arbeitseinstellung an Wochenende und Feiertagen

Das bieten wir

- Strukturierte und organisierte Führung - Abwechslungsreiche und spannendes Aufgabengebiet - Dynamisches, internationales Küchenteam - Moderne Kücheneinrichtungen - Unterstützung bei der beruflichen Weiterentwicklung - Attraktive Mitarbeitervergünstigungen

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Sie suchen eine neue Herausforderung? Dann senden Sie uns heute noch Ihre kompletten Bewerbungsunterlagen mit Foto zu.

Wir freuen uns, Sie kennenzulernen.

Swiss Holiday Park· Personalabteilung · CH-6443 Morschach · ·

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