Commis Patissier 100%, Morschach

Für unsere Restaurants Panorama, il Gusto, Schwiizer Stube, Siam sowie für Bankette und Events im Seminarbereich suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen

Commis Patissier (m/w) 100% Diese Aufgaben warten auf Sie

Vor- und Zubereiten von Süssspeisen im Bereich Frühstück, Seminar- Bankett, à la Carte, Kaffeepausen

Auf - und Ausbau sowie die Neuausrichtung des Postens

Arbeiten und Einhalten nach Betriebsvorgaben (HACCP / Lebensmittelrichtlinien)

Diverse Reinigungsarbeiten in der Küche und der dazugehörigen Lager

Teamübergreifende Arbeiten im Bereich à la Carte und Bankett

Kreative Mitgestaltung der Dessertspeisen

Bestellung und Inventur von Frisch und Lagerwaren

Das bringen Sie mit

Leidenschaft für Süssspeisen-Kreationen

Arbeitserfahrung in der Patisserie, vorzugsweise mit einer abgeschlossenen Ausbildung als Koch / Köchin oder Bäcker/in - Konditor/in - Confiseur/in

Organisatorische Persönlichkeit und selbstständige Arbeitsweise

Sicheres Auftreten vor dem Gast

Teamordiniertes Mitwirken

Aufgreifen von Trends in diesem Bereich

Flexible Arbeitseinstellung an Wochenende und Feiertagen

Das bieten wir

Strukturierte und organisierte Führung

Abwechslungsreiche und spannendes Aufgabengebiet

Dynamisches, internationales Küchenteam

Moderne Kücheneinrichtungen

Unterstützung bei der beruflichen Weiterentwicklung

Attraktive Mitarbeitervergünstigungen

Contact Sie suchen eine neue Herausforderung? Dann senden Sie uns heute noch Ihre kompletten Bewerbungsunterlagen mit Foto zu.

Wir freuen uns, Sie kennenzulernen.

Swiss Holiday Park· Personalabteilung · CH-6443 Morschach +41 41 825 50 20 · E-Mail schreiben ·

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