Küchenchef, Gossau

Rekrutiert von Adecco: wir suchen eine engagierte Fachperson für die Küche eines Altersheims in Gossau ZH. Die Position ist ab sofort verfügbar und bietet Verantwortung in einem überschaubaren Küchenbetrieb.

Aufgaben

Organisation und Führung des täglichen Küchenbetriebs

Zubereitung frischer, ausgewogener Mahlzeiten für Bewohnerinnen und Bewohner

Planung von Menüs unter Berücksichtigung von Spezialkost und Diäten

Führung und Unterstützung eines kleinen Küchenteams

Sicherstellen der Hygiene‑ und Qualitätsstandards

Aktive Mitarbeit im operativen Küchenalltag

Profil

Abgeschlossene Kochausbildung EFZ oder vergleichbare Qualifikation

Erfahrung in einer leitenden Funktion oder als Souschef mit Ambition zur Weiterentwicklung

Freude an der Gemeinschaftsgastronomie und am Kochen für ältere Menschen

Strukturierte, selbständige und zuverlässige Arbeitsweise

Teamorientierte und belastbare Persönlichkeit

Gute Deutschkenntnisse

Vorteile

Klar strukturierter Betrieb mitüberschaubarem Team (3 Köche, 2 Hilfskräfte)

Geregelte Arbeitszeiten ohne klassische Gastronomiebelastung

Verantwortungsvolle Rolle mit Entwicklungsmöglichkeiten

Stabiler Arbeitsplatz im Alters- und Pflegeumfeld

Zeitgemäße Anstellungsbedingungen

Kontaktinformationen Telefon: 058 233 39 00 Referenz: JN-052026-1033813

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