Chef(fe) de rang - Restaurant L'Atelier Joël Robuchon*, Geneva

Description de l'entreprise Geneva's first all-suite hotel, set on the crystal blue shores of Lake Geneva, The Woodward, is a sanctuary that seamlessly integrates home comforts with luxurious sophistication at the city's most exclusive address. From the grandeur and beauty of its belle epoque facade to an opulent interior completely re-imagined by architect Pierre-Yves Rochon, The Woodward frames 26 exceptional suites mirroring the sublime natural beauty on its doorstep with their own unique character and design.

Discover two floors dedicated to wellness, a vibrant social scene, and three exceptional dining experiences curated by The Bastion Collection, including Geneva's only two MICHELIN-starred restaurant, L'Atelier Robuchon, the seasonally inspired Le Jardinier, and buzzy Bar 37.

Description du poste Vousêtes rattaché(e) au Maître d'hôtel et à l'Assistant Maître d'hôtel de l'Atelier Joël Robuchon. En tant que Chef(fe) de rang, vous êtes un ambassadeur de la prestation de luxe offerte à notre clientèle. Vos missions quotidiennes seront les suivantes :

Assurer la liaison des commandes entre la salle et la cuisine

Renseigne et conseille les clients sur la carte

Présente et effectue le service des plats aux clients

Participeà la formation des nouveaux collaborateurs

Réparti et planifie les tâches de son rang

Débarrasse les tables avec l’aide du commis

Participerà la réalisation et au suivi des facturations client

Participer aux inventaires

Avantages du poste :

Un cadre de travail luxueux au bord du lac Léman

Une ambiance chaleureuse et dynamique

Uneéquipe à taille humaine

Des réductions dans nos points de vente The Woodward

Uniforme fourni et entretenu

Tarifs préférentiels sur les nuitées dans le groupe Auberge Collection

Qualifications

Expérience

: Vous avez un diplôme en restauration et/ou d’une école Hôtelière équivalent et vous justifiez d'une expérience sur un poste similaire dans un restaurant étoiléet/ou Palace 5*.

Personnalité

: Connaissances de la culture gastronomique, dynamisme; organisation, soucis du détail et un bon esprit d'équipe sont les principales qualités recherchées pour ce poste.

Langues :

Doit parler, lire etécrire le français et l’anglais. Une troisième langue serait un plus.

Disponibilité

: Dès que possible. Horaires en coupure. Repos dimanche et lundi.

Leséquipes du The Woodward Geneva vous attendent pour vivre une expérience exceptionnelle !

Informations supplémentaires At Auberge, we are passionate about our mission to be the best-loved operator of one-of-a-kind luxury properties and experiences. We are storytellers and story-makers, delivering simple pleasures and creating unforgettable memories. Born in Napa and inspired by the most relaxing placesin the world, we prize simplicity, comfort, and beauty. Whatever role we play in Auberge, and wherever we work, we all live by the view that our core purpose is to enrich people’s lives. If you feel that our approach is aligned with your own passions and beliefs, then please talk to us about becoming part of our family. Please visit aubergeresorts.com to learn more about our Collection.

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