Chef de Partie (H/F/D) Gastronomie Collective&Hôtellerie de …, Geneva

DasTeam

Gérer de manière autonome votre poste (chaud, froid, garde-manger, pâtisserie ou autre)

Assurer la mise en place et la production dans le respect des standards gastronomiques

Garantir la qualité, la régularité et la présentation des plats

Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Travailler en coordination avec le Chef et la brigade

Contribuer au bon déroulement du service dans un environnement exigeant

Wir Erwarten

Expérience confirmée en gastronomie, hôtels 4/5 ou palaces**

Formation en cuisine (CFC, CAP, BEP ouéquivalent)

Excellente organisation et sens des responsabilités

Capacité à travailler sous pression

Rigueur, ponctualité et esprit d'équipe

Passion pour la cuisine et le travail bien fait

Wir Bieten

Des missions dans desétablissements prestigieux

Des cuisines de haut niveau

Des conditions attractives selon votre expérience

Possibilités de missions régulières ou de postes fixes



Branche: Anderes Funktion: Anderes

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