Junior Küchenchef*in Catering, Dierikon

Du sorgst dafür, dass kulinarische Konzepte nicht nur begeistern, sondern auch reibungslos umgesetzt werden - als Junior Küchenchef*in kochst du für das Catering in der Region Luzern und führst die Küche an Events in der Viscose Eventhalle.

Wichtige Hinweise:

Informationen zum Catering Services der Migros Luzern:

Was du bewegst

Menüs kreieren und kalkulieren - abgestimmt auf die Bedürfnisse und Wünsche unserer Kundschaft und auf die Machbarkeit vor Ort

Bestellungen und Warenbewirtschaftung

Produktionsleitung: Planung, Anleitung und Sicherstellung unserer hohen Qualität

Küchenleitung an Anlässen: operative Führung des Küchenteams vor Ort

Sicherstellung der wirtschaftlichen und operativen Effizienz

Was du mitbringst

Bildung: Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung

Fachrichtung: als Koch*Köchin

Berufserfahrung: Berufserfahrung in der Gastronomie

Organisationstalent, flexibel und cool in stressigen Situationen

Teamplayer mit ausgeprägter Kundenorientierung

Hoher Qualitätsanspruch und Auge fürs Detail

Hohes Verantwortungsbewusstsein

Abgeschlossene Kochlehre

Erfahrung in Event- und Bankettplanung von Vorteil

Führerschein der Kategorie B

Deutsch (B1)

Rekrutierungsprozess

Vorselektion der Bewerbungen

Probearbeiten

Abschlussgespräch vor Vertragsausstellung

Kontakt Frau Petra Birrer HR Beraterin

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