Koch (A) | 100 % | unbefristet, Emmen

Aufgaben

Kochen und Anrichten der Speisen

Neue Gerichte kreieren

Speisekarte und Menüs erstellen

Kalkulation, Einkauf, Lagerführung

Einhaltung der HACCP-Richtlinien

Allgemeines Mise en Place

Anleitung der Küchenhelfer*innen

Küchenabläufe planen, überwachen und optimieren

Qualifikationen

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ

Arbeiten nach HACCP Hygienestandard

Organisationstalent

Erfahrung in der Küche

Selbstständig, zielstrebig und motiviert

Querdenker mit Teamgeist

Inspiriert durch regionale und einfache Küche

Angebot

Motiviertes und junges Team

Ein motivierendes Arbeitsumfeld mit attraktiven Anstellungsbedingungen

Bis zu 50% Ermässigung für 4 Personen bei Konsumation in allen sinnvollen Betrieben

Vermittlungsprämie für erfolgreich vermittelte Mitarbeitende

Über das feRUS Das feRUS präsentiert sich als einen modernen Gastro-Betrieb, in dem der Charakter der “Alten Giesserei” kunstvoll zu neuem Leben erweckt wurde. Die 20 liebevoll und stilsicher renovierten Zimmer verströmen urbane Lässigkeit und einladende Wärme. Im Restaurant mit rund 90 Sitzplätzen genießen unsere Gäste feurige Grillspezialitäten, ein kühles Bier auf der herrlichen Sommerterrasse oder einen nächtlichen Drink an der Bar.

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