Chef de partie (m/w/d) Winter 2026/27, Laax

Wir sind ein familiengeführtes 4 Hotel direkt an der Talstation LAAX mit einem Halbpensions- und à la carte Restaurant, Sonnenterrasse, Fonduestall und Bar&Lounge sowie Smoker's Lounge.

89 geräumige Doppel- und Familienzimmer bis zu 6 Personen im alpinen Stil sowie das Hallenbad mit Whirlpool und Sauna laden zum Entspannen ein.

Unsere Zeit gehört Ihnen.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

- Mise-en-place und Nachbereitung sowie selbstverantwortliche Organisation des Arbeitsplatzes - Vorbereitung und Zubereitung der erforderlichen Speisen - sorgfältige und professionelle Verarbeitung sowie Zubereitung der Speisen in sauberer Arbeitsweise - kreative Mitgestaltung des Angebotes - Mithilfe bei der Organisation eines reibungslosen Ablaufes in der Küche- Einhaltung aller Hygienevorschriften laut HACCP sowie Gewährleistung der Arbeitssicherheit

Profil

- abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Erfahrung in einerähnlichen Position - Freude an Ihrem Beruf&an moderner und hochwertiger Küche - selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten - hervorragende Organisationsfähigkeit - hohe Gäste- und Serviceorientierung - Teamfähigkeit - ein gepflegtes Erscheinungsbild - gute Deutschkenntnisse

Wir bieten

- eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem jungen Team - mögliche Verlängerung der Anstellung für die nächste Saison - Mitarbeiterunterkunft - freie Benutzung des Hotel-Hallenbades

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