Chef de Service (m/w/d) | Val Saraina Resort, Lenz

Chef de Service (M/W/D)

Ort: Val Saraina Resort, Lantsch/Lenz

Art: Festanstellung, 100% ab sofort oder nach Vereinbarung

Ob Langlauf, Skifahren, Golf, Tennis oder Wandern– rund um das Val Saraina Resort in Lantsch/Lenz erwartet Sie ein wahres Freizeitparadies. Die komfortablen Apartments bieten Ihnen die Freiheit der eigenen vier Wände und gleichzeitig Zugang zu den Vorzügen des Hotel Sarain: Wellness, Sport und eine vielseitige Gastronomie.

Für kulinarische Höhepunkte sorgen die F&B Outlets:

Restaurant Montanara: Mittags abwechslungsreiche Menüs, abends Holzofenpizza und Bündner Spezialitäten.

Brasserie: Feine französische Küche mit Klassikern sowie kreativen Fleisch- und Fischspezialitäten.

Cantina Calabrese: Authentische italienische Gerichte mit Herz und Leidenschaft gekocht.

Schmugglerbar: Der charmante Treffpunkt für einen Apéro oder einen stilvollen Ausklang des Tages.

Skihüttli: Direkt am Winterwanderweg oberhalb der Talstation – mit Sonnenterrasse und dem wohl besten Hüttenkaffee im Tal.

Deine Aufgaben

Eigenverantwortliche Betreuung des Mittags- und Abendservices– du bist Gastgeber:in mit Herz und Überblick

Unterstützung bei der Lagerbewirtschaftung sowie bei der Bestellung und Kontrolle der Getränke

Vertretung der Betriebsleitung bei deren Abwesenheit– du übernimmst Verantwortung und trägst zum reibungslosen Ablauf bei

Aktive Mitarbeit bei Gruppenanlässen und Events – du sorgst für unvergessliche Erlebnisse

Beraten, bedienen und verwöhnen unserer Gäste

Zuständig für eine einwandfreie Abrechnung am Ende des Tages

Deine Talente&Erfahrungen

Passion&Begeisterung für die Gastronomie und Gourmet-Küche

Herzliche, kommunikative und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit

Eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachfrau sowie Erfahrung in einemähnlichen Restaurant sind Voraussetzung

Durst nach Verantwortung und dem Führen eines Teams, erste Erfahrungen als Bereichsleitung

Lösungsorientiertes Handeln und schnelle Auffassungsgabe

Sauberes&organisiertes Arbeiten

Sehr gute Deutschkenntnisse, jede Fremdsprache von Vorteil

Das bieten wir dir

Viel Raum, die eigene Kreativität einzubringen

Interne Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten

Wander- und Skigebiet direkt vor der Türe

Eine unkomplizierte Du-Kultur auf Augenhöhe

Du kommst nicht aus der Region? Kein Problem, wir verfügen über Personalunterkünfte

20 % auf Konsumationen im Betrieb und weiteren Schwesterbetrieben, damit du wieder Energie tanken kannst

Ansprechperson Hast du Fragen zur Stelle? Wir geben dir gerne Auskunft!

Miriam Fankhauser

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